这叶子城里人见了如获至宝,乡下却把它喂猪吃,蒸着吃太美味了!

时间:2018-08-31 23:12:21 来源:热爱红烧肉作者:红薯点击:

导读:[db:简介]
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红薯怎么都好,但是红薯叶我可没过,也没见过,知道红薯叶能还是一个朋友自己了个大棚自己种点,一次他给摘了很多红薯叶来,我开始还以为是空心呢!后来他说不是呀,你就按照空心那样炒就行,我尝了味道还不错,比空心口感好多了,感叹红薯叶也这么好呀!可是还真没地方买去!遛弯时说给邻居听,邻居说以前红薯叶都是用来喂猪的,我惊呼猪居然的这么好呀!

今天的红薯叶不炒着了,改成蒸着了,源于我的好友总是说,她是河南人,她说他们那里蒸特别常见,啥都能蒸着,蒸好了用、鸡粉、蒜汁、香一拌又好还不长,听的我都馋了,我也打算试试看,昨天在早市找了很多家才找到一家卖红薯尖的,五元一,如获至宝般高兴呀,赶紧买了一回来试试,还别说当我到嘴的时候真的是如朋友所说,着口感滑滑的,乎乎的满嘴蒜香味,带着稍稍的红薯叶特有的味道,真的很好,我两一扫光,都给完还觉的没过瘾,打算下次去买必须还去买它回来蒸着,只是遇到卖红薯页的真的是不容易呀!

我在网上查了一下,红薯叶居然有这么强大的功效呢:红薯叶有提高免疫力、止、降、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用预防便秘保护视力作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。 在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶”。红薯是长寿保健食品,而红薯叶却被废弃或作为饲料,真可惜了。经研究发现红薯叶的质、维生素、矿物质元素含量极高,居各种之首,真的很希望农们也能发现它的商机,多卖一些吧,别叫我们想买不到哈!说不定也是农民伯伯创收的新径呢!

所需食材

主料:红薯秧400克 面粉150克

辅料:蒜25克 2克 山20克 鸡粉1克

制作过程

1准备食材

2大蒜去皮洗净、红薯秧用剪子剪掉

3红薯叶洗净用篮子把控净。

4控干的红薯叶用刀切几下,蒜用夹子夹成蒜泥。

5切好的红薯叶放盆里加10克山拌匀。

6再放150克面粉

7拌匀令每片红薯叶上都裹满面粉。

8抖散放入开了的蒸锅内盖盖子蒸5分钟

9时间到立即打开锅盖

10将蒸好的红薯叶放入盆中用筷子拨散然后加入2克拌匀

11再放入1克鸡粉

12加入10克山拌匀

13最后把蒜泥放进去拌匀即可开喽!

小提示:用香拌会更好,我家那位不,所以用的山

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