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迪拜国际城“吸粉”指南

时间：2018-08-31 16:16:18 来源：迪拜人作者：米线点击：

文 / 毛一鸣

作为一只面食控，之前笔者写过十大好面，链接：吃货手札 | 迪拜十大好面（虽然很多好面现在已经吃不到了~），然而天下粉面是一家，各种米粉米线也是让面食爱好者欲罢不能的。在国际城这个"美食街"，也存在着诸多粉店。来看看本篇"吸粉指南"！

湘妹子

湖南米粉

湘妹子在国际城是一家非常不起眼的小店，整个店只有三张桌子，但已经屹立江湖有一阵子了，口碑一直还算不错。菜单非常简单，可选的菜品也不多，主流选项就是米粉。作为一家名叫"湘妹子"的餐厅，你也应该知道吃辣的主场，吃的就是那一碗辣湖南米粉。

牛肉粒、鲜辣椒、腌榨菜，湖南的香辣范儿起来，吃起来还是非常爽快的。但为了迎合普通食客，厨师辣度下手还是比较轻的，如果真的是嗜辣狂魔，记得让老板加辣。除了汤粉，个人也非常喜欢他们家的湖南炒米粉，有种国内夜市拍档的烟火气。

地址：国际城中国区C-14（台湾蛋糕店旁）

外卖电话：055 465 8065

小鼎食

云南米线

云南可谓是中国的粉面之乡，小鼎食就是一家专注于云南米线的小店。主打云南的过桥米线、小锅米线和豆花米线等等米线类食品。但过桥米线仪式感太重，吃起来太费劲且价格也偏高，反倒是其他品类的米线更加受欢迎。比如小锅米线的酸辣爽快感，和牛肉米线的大快朵颐感。另外这里也有还不错的麻辣烫可以点选。

地址：国际城中国区C-03

外卖电话：050 399 2756

乐米嘉小灶

新疆拌粉

拌前

拌后

一直以为新疆只有大盘鸡羊肉串什么的，没想到新疆还有粉！乐米嘉是一对新疆夫妇所开，主打新疆拌粉和炒粉。拌粉的酱汁非常浓厚，重油重辣，味道非常浓郁，是国际城所有粉店中口味最重的一个。对于喜欢油腻这一口的朋友，可以去品鉴一番。

地址：国际城中国区F-04（天山餐厅旁）

外卖电话：052 889 3798

九宫阁火锅

豆花米线

九宫阁虽然是一家火锅店，但在餐单中也隐藏着一款有口皆碑的米线--豆花米线。为什么一个重庆火锅会有一款云南米线呢？这是因为创办九宫阁的夫妻档，其中一位来自重庆，另一位来自云南，就把云南美食也搭伙到菜单里了。九宫阁的豆花米线有着豆腐绵软的口感和浓郁的肉臊，拌起来也是香气十足。作为火锅的辅佐，豆花米线采用小碗装，不会让人一碗顶肚，个人比较喜欢这种设计，能尝到味道，还能多试其他菜品。

地址：国际城法国区R-14

外卖电话：800 888999

小蜜蜂

牛肉炒河粉

我还叫了加辣版本

小蜜蜂名字挺萌，实则是一家川菜小吃馆子，各种四川面食小菜我个人都是比较喜欢的。但作为一家四川馆子，居然连广式的河粉也做的不错。小蜜蜂家的炒牛河和广式的完全不同，没有广式牛河传统的鲜浓和锅气，反而加入了川菜中麻的滋味，在河粉中有着微麻而不辣的口感，恰到好处的舌尖刺激，不高端但很江湖，别有风味。

地址：国际城中国区C-04

外卖电话：055 125 9511

五谷渔粉

五谷米粉

五谷渔粉是国内连锁品牌的加盟，采用统一调味，口味应该说和国内的门店非常接近。米粉是用不同谷物研磨制作因此有不同的颜色，原味渔粉比较清淡，适合轻口味的朋友。当然店里还有许多不同种类的米粉，不过是浇头的区别。另外餐厅还有比较不错的卤味和卤味盖浇饭。

地址：国际城中国区D-08

外卖电话：055 760 8136

经过写这篇文章有个发现。以后大家查找国际城的餐厅信息大可不用到处打听位置，谷歌地图基本收录了所有国际城的中餐厅（哪怕是很新的餐厅），以后直接搜中文名字即可导航抵达，非常方便。

最后希望以上餐厅撑住，不要随便黄掉！

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