时间:2018-08-31 06:56:07 来源:悦滋味V作者:茶匙点击:
材料
新鮮三文魚(去皮)100,壽司用醬油2茶匙,青芥末1茶匙,青瓜粒2湯匙,三文魚子1湯匙,日本飯(微微擱涼)2碗,葱粒2茶匙
製法
1.將三文魚切粒,和壽司醬油及青芥末混和,醃三文魚2分鐘。
2.青瓜粒和三文魚子跟醃好的三文魚拌勻。
3.將三文魚等材料放在白飯上,撒上葱粒,上桌。
貼士:
白飯不要太熱,否則會把三文魚煮熟。
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