家常菜系列:素炒白玉菇

时间:2018-08-30 22:36:20 来源:美食订阅号作者:生姜点击:

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百度玉菇含质较一般为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用营养丰富含有大量多和各种维生素,经常食用改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。

玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内分平衡,还可吸收余下的胆固醇、分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、尿病等都十分有利。

主料:玉菇 200g

辅料: 适量 香葱 3根

生姜 2片 大蒜 2瓣

椒粉 适量豆豉 2勺

番茄酱 1勺 炒鲜露调味

1.准备食材

2.玉菇焯一下

3.香葱、姜片、蒜备用

家备生姜,小病不慌。只把生姜调料可就太亏了!加上这5种“料”,感冒

4.爆香葱、姜、蒜、椒粉

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5.调入番茄酱,放入玉菇翻炒

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6.调入蒸豆豉、炒匀

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7.起锅前调入炒鲜露即可

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