时间:2018-08-30 16:26:09 来源:郭靖五五作者:青椒点击:
鸡胗口感爽脆,是相当受欢迎的食材,但是做不好会有腥味,难以下咽。因此,做鸡胗经常用一些重口味的调料,剁椒爆鸡胗就是一道很不错的菜品,不但好吃也好做。下面,咱们就一起动手试着做吧~
1、鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右;
2、长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片;
4、放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生;
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