排骨的吃法千百种,不如这种!

时间:2018-08-30 13:36:46 来源:做饭腌菜窍门作者:排骨点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

比起山 珍 海 味,家常最能牵动人心。

今天这个排 骨炖 豆 角是一道非常美味的家常,排 骨经过煎炒再加入豆 角 炖,荤素 搭 配,咸 香可口。拯 救全家 人的 胃!

食 材

排 骨500克 / 豆角300克 / 香 葱2棵

姜3片 / 酱 4匙 / 料 酒3

适量 / 适量

适量 / 鸡 精适量

做 法

1、将排骨洗干净,切成块。

2、香葱切长段,生姜切片。

3、豆角择洗干净,切段备用。

4、排骨冷下锅,放入葱段、姜片、倒入适量料 酒,撇去煮出的 沫,捞出控干分。

5、起锅后放入姜片爆香,然后将排骨倒入锅中,翻炒均匀。

6、倒入酱 、料 酒、 炒均匀后,倒入没过排骨。煮开。

7、然后下入豆角,继续大火煮10分钟,然后小火焖10分钟。

8、打开锅盖,加入适量,用大火收汁至浓稠即可出锅。

小贴士

1、排骨用焯一下去掉 污。

2、不要急于加完全软 烂了再放,先放不易烂。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告