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顺时而食，八月多食它，简直是女性朋友的最爱！

时间：2018-08-30 08:05:47 来源：典典小厨作者：生菜点击：

明明每天都会逛菜市场，明明每天都要买菜烧饭，但是……真心不知道吃什么菜好了。最近都是靠他们父女俩点菜我再去准备了，但是他们俩烦了，于是，再问就是随便随便，你想买什么就买什么菜吧，我们又不去菜市场，我怎么知道呢。好吧！他们已经不知道吃什么了，我只能靠我自己了。唉！这现在每天买菜烧菜真是一件非常伤脑的事了呀！

看到生菜不错。就买了一些回来，之前总是听别人说这生菜不需要打农药可以多食。其实我也没想那么多，反正菜买回来都是需要用盐水泡一会，再仔细清洗，还有一定要炒熟透再食用，所以。也就没有想去追究哪种菜可以不用农药来着。

【蒜泥蚝油生菜】

食材：生菜，蒜泥，蚝油

1，蒜去外皮拍碎。呃，这里想问一下，大家叫这个什么呢。我们老家这边都是统称大蒜的，那种带叶子的也是就大蒜，所以。很多朋友问我是不是分不清大蒜跟蒜苗。其实不是分不清，只是叫法上好像有些不统一吧。

2，生菜买回来之后一一分开，然后加盐水泡一会。中间用手翻洗几次，最后过几遍清水沥干即可。

3，锅烧热加油之后倒入蒜泥，爆出香味。这里说一下，这里只加一半的蒜泥先。

4，加入生菜。生菜洗的时候我会用手给撕成下碎片，这样方便炒，也方便食用，毕竟整颗还是太大太长了点哈

5，一直翻炒至生菜变色，可以明显感觉到生菜体积的变少对吧。所以说，准备的时候需要多准备一点生菜，因为一下锅炒就没有多少了呢

6，生菜完全变软之后，这个时候可以下之前准备的另一半蒜泥了，继续翻炒几下。

7，出锅加蚝油提鲜，在我的认知里一般素菜加上蚝油还是特别有味道的。可以尝一下下，一般我会再适当加少许盐提味的。

多食生菜的好处就不用多说了吧，比如改善睡眠、减肥瘦身、增强免疫等等，再者这个季节做为女人都懂的。哈全。毕竟减肥是一个女人毕生的事业嘛！

冬瓜这么烧，孩子百吃不厌，您也试试呗！

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