3分钟教你辨认黑枸杞的好坏及十种不适宜人群

时间:2018-08-30 01:27:03 来源:营养师楚儿作者:枸杞点击:

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枸杞,主产于青海、新疆、甘肃以及欧洲中亚等地区,属果枸杞的果实。枸杞营养丰富,特别是含有较多的青素营养价值极高,具有补肾益精、清肝明目作用保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为“软金”。

枸杞的功效

1.保护

枸杞中所含的甜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉,促进肝细胞新生的作用。同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱,故而构杞具有保护功效

2.明目

枸杞含有的青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成,这样能够有效预防高度近视的发生,帮助保护视力。另外枸杞中含有的色素也能够帮助明目提高昏暗环境中的视力

​3.强身壮阳

枸杞所含的枸杞多,能显著提高人体中浆睾酮素含量,达到强身壮阳功效。对于功能减退有明显的疗效。

4.抗衰老

衰老枸杞最主要的功效之一,大量的青素能够很好的抗氧化,消除人体自由基,具有显著的抗衰老作用青素能穿越脑屏障,保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害

​5.美容养颜

皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成,而枸杞所含的枸杞多、B-胡萝卜素、青素都是强力的抗氧化剂,再加上枸杞所含的微量元素维生素E的协同作用,组成了强大的抗氧化部队;另外,维生素A可维持上皮组织的生长与分化,防止皮肤毛囊角化,从而起到美容养颜滋润肌肤作用

6.预防癌症

枸杞中的青素有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。

7.增强体质

枸杞富含枸杞多,枸杞多是一种,由阿拉伯葡萄、半乳、甘露、木、鼠李这6种单成分组成,具有生理活,能够增强非特异免疫功能,提高抗病能力

枸杞不适宜的十种人群

1、枸杞不适合人群

由于枸杞有着滋补身体的良好功效,喝多了很容易上火,所以对于高压等情过于急躁的人群来说,是不适宜食用的,避免引发中风的现象

2、老少

对于上了年纪的老年人,以及还未发育完全的小孩子们来说,也是不适宜枸杞的,因为老年人们的身体器官在退化,十分虚弱。而小孩子身体尚未发育完全,擅自服用枸杞可能会影响身体健康发育

3、感冒发烧患者

关于枸杞不适合什么人喝,感冒发烧的人们也是不适宜喝的,因为枸杞有着温身体作用,如果说本身就感冒发烧体温较高,再用枸杞来温身体,只会引高烧不退,加重病情

​4、腹泻人群

对于肠胃不好,经常会腹泻的人们来说,也是不适合枸杞的,否则会导致腹泻现象更加严重,对于人们的身体健康是非常不利的。

5、尿病患者

因为枸杞中含有大量的分,所以对于尿病患者们来说,也最好不要喝枸杞,以免导致患者体内的分升高,加重病情

​6、脾胃虚弱

枸杞同样也不适合脾胃虚弱的患者们食用,否则很容易就会引起脾胃虚寒,甚至是出现上吐下泻的情况食欲也会明显下降,所以脾胃不好的人们最好避免枸杞。

7、体内有炎症

对于身体里有炎症的人们来说,暂时也不要喝枸杞,因为枸杞的温补作用会加重人体内的炎症,加重病情影响身体健康。不过等到炎症消失之后,还是可以喝枸杞的。

​8、体质

对于脾气暴躁、易怒、食用腻的东西之后会光满面的体质人群来说,基本上也不需要枸杞来温补身体了,本身身体就处于体质,十分上火,要是再喝枸杞的话,则会导致身体出现上火症状

9、尿频患者

对于尿频人群来说,也是不适宜的喝枸杞的,否则不会起到什么滋补作用,只会加重尿频现象,让人十分难受,同时也危害身体健康

10、欲望强烈

对于欲望强烈的人群来说,最好也不要喝枸杞,因为枸杞本身有着促进欲望的功效,本身就已经很强烈了,要是再促进,只会导致适得其反,整个人的精神都会变得十分亢奋,失眠症状也会随之出现。

如何辨认枸杞好坏:

1.看

一是看它们的枸杞果实里面有多个小种子,而刺果里面只有一个较大的种子,种子小而多的是枸杞。

二是看它的外形,枸杞是纵向也就是轴向短,径向长也就是横向长的一个扁椭圆形,而剌果是是轴向长,而径向短的长椭圆形,扁形的是枸杞。

三是看它的,新鲜的枸杞,粒捏碎后,正宗枸杞里面有十颗左右的小,小形状呈现果状;假冒的刺果里面是单核,也没有枸杞那样浓重的蓝紫色。

​2.捏

“捏”是可用一捏就成了粉末的是枸杞果,而唐古特刺果因为含量高,不会轻易捏碎。

3.尝

“尝”是把果实放到嘴里尝,唐古特刺果的含量高,味道较甜,枸杞的甜味不如唐古特刺果高,甜味小的是枸杞。

​​4.泡

“泡”是指把干的枸杨泡后,随着清素的释放,枸杞的颜色逐渐变淡,泡的时间长了,枸杞会变成蓝的半透明色,还有就是掰开枸杞会发现里面有10粒左右。

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