悄悄告诉你,南瓜这样做更好吃哦!

时间:2018-08-29 23:11:15 来源:陕西吃喝玩乐作者:南瓜点击:

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南瓜营养及其丰富,南瓜含有淀粉、质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。接下来小编就分享几道南瓜美食吧!

南瓜

南瓜牛奶、豆沙、糯米粉、干果

南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的

加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用,会使成品外观比较有光泽。

签或其他类似工具南瓜上压出纹;也可在南瓜的顶端饰以枸杞或葡萄干。

南瓜奶冻

南瓜牛奶,三淡奶,胶粉,,椰奶

南瓜去皮,切成小块蒸熟。

南瓜牛奶、椰奶和淡奶放进搅拌器里,用速搅拌均匀。

胶粉加至融化。

把融化的胶粉加入南瓜奶浆中再搅拌均匀。

倒入放盘里,放进雪柜冷却一个小时之后就可以取出切块了~!

南瓜

南瓜泥,,低筋粉,牛奶

南瓜蒸熟,压成泥(注意蒸汽尽量避免滴到南瓜里)。南瓜泥、牛奶拌匀。

筛入低筋粉,拌匀,注意:要翻拌,速度要,不能画圈拌,以免面粉出筋。清加入几滴,砂分三次加,打至硬发泡。

将打发好的,分三次2拌匀,注意,必须翻拌。(在葡萄干和核桃之间犹豫了一会,最后为了营养选择核桃。烤了几分钟切碎,在最后一次翻拌的时候加进去)。

倒入模具中,震出气泡。烤箱预5分钟160度,下层,上下火,40分钟。

诀窍牛奶的量依照面糊的滋润度增减,所以一开始可以只放50g。 南瓜糕由于南瓜泥含分,所以烤出来很润,非常润!O(∩_∩)O~

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