好看又好吃的冰花锅贴你也可以做出来!

时间:2018-08-29 18:26:46 来源:逛吃秦皇岛作者:锅贴点击:

导读:[db:简介]
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锅贴上好好看的冰底儿时怎么来的?

这是网上看来的,给大家分享一下

原料:面粉、淀粉、、猪馅、大葱、生姜

调料、香、五香粉

具体做法

面粉放到一个盆里加入少许,锅中烧将面烫熟搓匀备用,猪馅里加入姜末、调匀加入大葱备用,用烫面下剂子擀圆馅成锅贴备用

第二,20克面粉加入20克淀粉,用200克的和稀至没疙瘩,然后加入两滴、淋适量的色拉备用(这就是形成网状冰的脆浆)

第三,平底锅上火,加入底,然后趁将面浆倒入,放入锅贴小火盖盖焖10分钟左右,基本烧干,即可装盘(记住一定要锅下面浆,面浆受后才能出大泡产生冰的网状)。

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