椒盐土豆,椒盐鸡翅,椒盐虾,这6道椒盐菜,很容易,味道超饭店

时间:2018-08-29 15:20:51 来源:分享小妹作者:椒盐点击:

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小土豆

材料:小土豆半适量,椒适量,葱2根,孜然粉适量

1.土豆洗干净,放入锅中,加煮熟或者蒸熟

2.煮熟的土豆用凉冲洗降温,然后剥去外皮,用刀或者其他器具将土豆压扁

3.锅内烧,倒入小土豆,煎至两面金,然后放椒粉,孜然粉(一点点)

4.出锅前撒上葱即可

材料:小400g,胡椒粉,椒1勺,柠檬半个,适量,料酒,适量

1.小去内,去

2.碗里倒入料酒,胡椒粉,一点点柠檬汁抓匀,腌制15分钟

3.锅内烧,将腌制好的小放入锅内煎至金

猪小排

材料:猪小排300g,适量适量,料酒2勺,1个,面粉8g,淀粉5g,椒适量,姜蒜适量,老抽1勺

1.排骨洗净,温泡15分钟,去除

2.碗内加料酒,姜蒜,,少量,放入排骨,抓匀

3.再加1个,再放入淀粉跟面粉,充分抓均匀

4.锅内烧后,下腌制好的排骨,煎炸到金

5.炸熟后即可出锅,然后撒上葱就可以

鸡中翅

材料:鸡中翅1适量,淀粉10g,料酒3勺,姜蒜适量,香叶2片,椒10粒,老抽2勺

1.将鸡翅洗净,用刀在鸡翅两面划几刀,方便入味

2.碗内放入料酒,姜片,椒,大蒜,,老抽,淀粉,将鸡翅抹匀腌制30分钟

3.锅内倒,然后将鸡翅均匀的摆好,中小火煎炸,至金后翻面继续煎

4.持续煎炸至鸡翅全熟后撒椒出锅

材料:大明1,椒2勺,适量,淀粉15g,面粉50g,姜蒜适量胡椒粉1勺,料酒2勺

1.将洗净,剪去枪,去除线

2.然后放料酒,,姜蒜腌制10分钟

3.将面粉淀粉混合调成面糊,将裹一层面糊

4.锅内放后放裹好的,下锅炸熟,炸酥

5.趁捞出,然后放椒,颠几下,让更均匀,最后可以撒点葱

茄盒

材料:茄子2根,猪馅250g,椒适量,淀粉30g,1个,面粉30g,3g,料酒2瓷勺,老抽2勺,葱姜蒜适量适量

1.将茄子洗净,切圆薄片,第一片不切断,第二刀切断,2片为一组

2.将馅加葱姜蒜,料酒,,老抽搅拌均匀

3.取适量馅夹在一个茄夹中间,做成茄盒

4.取一个小碗,倒入面粉,淀粉,,再加少量清调成面糊

5.将做好的茄盒在面糊中滚一圈

6.锅烧下裹好面糊的茄盒煎炸

7.炸至鲜艳的金色即可出锅,控,撒上椒调味即可

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