时间:2018-08-29 15:20:51 来源:分享小妹作者:椒盐点击:
椒盐小土豆
2.煮熟的土豆用凉水冲洗降温,然后剥去外皮,用刀或者其他器具将土豆压扁
3.锅内烧油,倒入小土豆,煎至两面金黄,然后放椒盐粉,孜然粉(一点点)
4.出锅前撒上葱花即可
材料:小黄鱼400g,胡椒粉,椒盐1勺,柠檬半个,油适量,料酒,盐适量
椒盐猪小排
材料:猪小排300g,油适量,盐适量,料酒2勺,鸡蛋1个,面粉8g,淀粉5g,椒盐适量,姜蒜适量,老抽1勺
椒盐鸡中翅
材料:鸡中翅1斤,油盐适量,淀粉10g,料酒3勺,姜蒜适量,香叶2片,花椒10粒,老抽2勺
2.碗内放入料酒,姜片,花椒,大蒜,盐,老抽,淀粉,将鸡翅抹匀腌制30分钟
3.锅内倒油,然后将鸡翅均匀的摆好,中小火煎炸,至金黄后翻面继续煎
材料:大明虾1斤,椒盐2勺,油适量,淀粉15g,面粉50g,姜蒜适量,胡椒粉1勺,料酒2勺
2.然后放料酒,盐,姜蒜腌制10分钟
3.将面粉淀粉混合调成面糊,将虾裹一层面糊
5.趁热捞出,然后放椒盐,颠几下,让盐更均匀,最后可以撒点葱花
椒盐茄盒
材料:茄子2根,猪肉馅250g,椒盐适量,淀粉30g,鸡蛋1个,面粉30g,盐3g,料酒2瓷勺,老抽2勺,葱姜蒜适量,油适量
1.将茄子洗净,切圆薄片,第一片不切断,第二刀切断,2片为一组
5.将做好的茄盒在面糊中滚一圈
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