时间:2018-08-29 14:30:49 来源:美食作家小阿妹作者:干锅点击:
今天我为大家准备了香喷喷的超级下饭菜“干锅鸡”,这干锅鸡做起来也有门道,我看我许多朋友做干锅前都差这1步,就是热锅下蒜末、牛肉酱、干辣椒,关键在于热锅,许多人都是等做着的时候放入调料,这种方法不提倡,因为只有热锅里炒出来的调料才会更香,做出来的干锅也会更入味。难怪他们做出来的吃着不对味儿呢,没有我做的香。选用鲜嫩的鸡腿肉好吃又不腻,香辣十足,佐酒配饭都是不错的选择。五花肉与牛肉酱的加入都使这道菜有了不一样的风味。再放上自己喜欢吃的蔬菜,干干香香一锅,吃起来美滋滋。不仅做法简单,时间更是只要10分钟左右,喜欢吃鸡的你还不快来试试吗?温馨提示:做这菜千万别偷懒!
香辣干锅鸡
配料:
鸡腿 1k克、五花肉 200克、洋葱 半个、红薯 1个、香菇 300克、牛肉酱 2勺、蒜 3粒、海鲜酱油 适量、糖 适量、精盐 适量、鸡精 适量
烹饪步骤:
3.小火炒出红油
6.开锅继续翻炒加入香葱出锅~开饭吧
烹饪小贴士:
1、香辣干锅鸡是一款汉族传统美食,这道菜非常美味。2、鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。3、鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。4、炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。5、香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告