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这种用树叶做成的神奇豆腐，很多人没吃过，你吃过吗

时间：2018-08-29 12:50:55 来源：美食圈作者：豆腐点击：

白豆腐

说到豆腐，大家肯定知道，也都吃过，豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐，主要的生产过程一、是制浆，即将大豆制成豆浆；二、是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐，但小丢今天说的，这种豆腐是用树叶做成的神奇豆腐，名叫“神仙豆腐”你吃过吗？

神仙豆腐

“神仙豆腐”是用“神仙树”之叶做的，“神仙树”的学名叫双翅六道木，是忍冬科六道木属的灌木

神仙树

把叶子洗净，用手搓或捣成糊状，加适量水，再加入植物碱，搅匀即可

捣成糊状

再用纱布过滤渣，放置阴凉处10-20分钟即成

用纱布过滤渣

这色泽淡雅、清香味浓的神仙豆腐就这样做的

色泽淡雅

做好的神仙豆腐用酸辣调料一拌就可以吃了，你吃过吗？口感舒适的茶韵， 其色如翡翠，呈半透明固体，有退火，清凉解毒之功效，适宜夏季食用，长期饮用保健效果显著，而且可防治因肝炎、肺热引起的各种疾病

开吃

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