给我2个苹果,让你吃到美味有营养的苹果派,还能填饱肚子

时间:2018-08-29 10:57:01 来源:健康美食作者:是一种点击:

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苹果派最早是一种起源于欧洲东部的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品

苹果派还属于一种主食,许多青少年都喜欢,它既简单方便,又有营养

在外国,许多家庭都把它当做主食、这样既可以填饱肚子、又可以省下很多,是一种非常方便的食品

话不多说,给你们步骤,学着做吧,我个人是很喜欢的。

苹果

步骤

切丁,软后与筛过的低筋面粉,细砂倒入一个容器中,一直揉搓一直揉搓,直到搓成颗粒,类似粗玉米粉那样。

面粉中加入和清,揉成较光滑的面团。

上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛一小时。

苹果去皮,切小丁

锅烧,放入化开,放入苹果与细砂一起翻炒一会

玉米淀粉加一点调匀倒入锅中

苹果煮到有点软的时候(自己喜欢的软硬程度),挤点柠檬汁,撒上少许桂粉,翻炒均匀,出锅晾凉放置一边备用。

取出松弛好的面团,分成1/3与2/3的两块,分别擀成直径大于派盘的圆形薄片

将大份派皮铺在派盘上,用轻轻按压,并去掉周围多余的部分。

用叉子将派皮均匀地叉出一些小孔

将派馅放进去,中间可以堆得高一点。

然后把小份派皮切成宽窄差不多的长条,纵向横向交错排列(像编篮似的,一条横的一条竖的),编出网格那样形状的。

完成之后有多余的就裁掉

表面刷上一层薄薄的液,烤箱预200度,放进去烤25分钟左右,直到苹果派表面呈金色就好了。

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