时间:2018-08-29 08:40:35 来源:农家美味作者:香菜点击:
凉拌西红柿
说到凉拌西红柿,一般甜的比较多,直接撒白糖的那种,其实咸的也很好吃啊,酸甜咸辣特别爽口
食材:西红柿 1个 蒜 1瓣 香菜 适量 盐 适量 味精 适量 醋 1汤匙 酱油 2汤匙 辣椒油 适量
做法:
1 、食材洗净,西红柿切成适合入口大小的滚刀块,蒜和香菜切碎,不喜欢香菜可以不放,
2、 加入2勺酱油1勺醋,适量盐和味精,撒上芝麻和辣椒油,拌匀
4、 拌匀以后就可以开吃啦,最好是稍微腌一会再吃,配个面条什么的简直停不下来
香辣凉拌茄子
食材:茄子500克、香菜2棵、 辅料:辣椒油1汤匙、芝麻油1汤匙、盐3克、大蒜3瓣、生抽酱油2汤匙
做法:
2、锅加水烧开,放入茄子,大火蒸十几分钟,将茄子蒸熟
3、到时间后,用筷子扎一下茄子,能轻松扎透茄子即是蒸熟了,将茄子盛出晾凉,将茄子用手撕成条,放在大碗内
4、加入蒜末,香菜末,辣椒油,芝麻油,盐,生抽,用筷子翻拌均匀即可,盛出装盘即可
凉拌金针菇
做法:
1、将金针菇洗净,切去尾部老的部分,如果有连在一起的,撕开。
凉拌腐竹
食材:腐竹250克
调料:酱油25克、醋25克、香油5克、味精2克、大葱10克、辣椒粉15克
做法:
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