【美食】只需多花两分钟,就能做出软烂凉爽的绿豆汤!夏天来一碗,那滋味真是绝了

时间:2018-08-28 21:00:56 来源:今日运河作者:绿豆汤点击:

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夏天的餐桌上

软烂爽口的绿豆

但是

想把绿豆煮烂

却是个技术活

如果煮不烂

绿豆的口感

要打个狠折

……

其实

绿豆不需要俩小时

两分钟这样做

绿豆容易煮烂

绿豆之前

先把绿豆放入炒锅

炒制一到两分钟

再放到锅内煮

就很能熟啦

……

煮开了后

内加入凉

绿豆受到了冷的刺激

就很容易

能够速煮开

还可以将绿豆洗净

用沸浸泡10分钟

待冷却后

绿豆放入冰箱冷冻室

冷冻4个小时取出再煮

绿豆酥烂

除了绿豆

薏米也是很不容易

煮烂的豆类之一

其实

只需将薏米

用清淘洗干

再用清泡上两三个小时

吸足了分的薏米

就很容易煮烂了

还有红豆

红豆非常简单

把洗净的红豆装入

加入没过豆子的

盖上瓶盖静置一晚

第二天把红豆倒到锅中

稍微一煮就熟烂了

莲子清心醒脾

养颜

却非常难煮烂

如果不急着煮

就把莲子装进袋子

放进冰箱冷冻室

冷冻一个星期

需要的时候拿出来煮

就软烂糯香

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