时间:2018-08-28 19:36:27 来源:xujulian作者:虾仁点击:
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
咖喱虾仁
材料: 虾仁200g、 胡萝卜1根、 土豆1个、食油适量、咖喱3块、姜3片、料酒5ml、淀粉3g、白胡椒粉1g
做法:
1. 把虾仁解冻,洗净,用厨房纸吸干水分,放入姜片、白胡椒粉、料酒和淀粉抓匀,腌制片刻。
2. 把胡萝卜和土豆洗净去皮切块。
6. 水烧开后,加入三块安记咖喱块,搅拌至融化。
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