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请全广州人吃波士顿龙虾，就一周！广州首家心灵餐厅空降白云区

时间：2018-08-28 15:33:08 来源：羊城攻略作者：客人点击：

近日，小编发现白云区出现了一家

比较离奇的店

它藏在一个全蓝色的集装箱里

对客人还要求多多……

进门之前，还得先填个表？

一言不合就来个嘻哈抱？

明明是家餐厅

店里竟然有问话小黑屋？？？

我是谁？我在哪？

老板是心理学毕业，目前全球只有3家心灵系餐厅，而广州还没有，所以他把这个文化带过来了，心也是有够大的。

老板的脑洞非常大，可以说是天马行空，虽然店内目前看似是走清新风，老板却已经筹备好一场“暗黑餐厅之夜”，届时客人会戴着夜视仪进餐。

还有特别的无声主题日、甚至还有外出等各种活动，真的跟波波墙上写的“不单单是美食”。

这家店内充满各种蓝色，蓝色是一种很神奇的颜色，它可以表达清爽、勇气、理智、安逸、抑郁等多种完全不同的情绪。

老板说这是类似于即使吃的是同样的食物，在不同时间、不同地点，当下的心情都会有所不同。

这个就是传说中的小黑屋？！既然是心灵餐厅，当然有心理专家坐镇，每天店里都会抽取两个名额，可以免费跟咨询师聊聊人生喔～

这里只对会员开放，提供各种鲜花、私人定制、心灵拍卖等服务，而入会仪式就是开头的拥抱啦～1块钱就能成为会员，而这1块钱将会捐到公益基金。

这是一家无国界餐厅，中餐方面主要做家常味，老板娘亲手制作的江南糖醋排骨、土豆老鸭汤都充满浓浓的家乡味。无论是中餐、还是西餐，从食材、烹饪方式到摆盘都保持高要求。

客人到店时，会先填一份资料卡，主厨能从资料卡上了解客人的口味，客人也可以diy菜式！再也不用担心菜品会出现自己不喜欢的东西啦。

摆盘完成后，主厨会亲自端盘子到客人面前，并为客人介绍菜式，浓浓的仪式感。

老板说，如果客人对菜品有任何好的建议并获得主厨认可的话，立刻免单喔～

上游下游

乌拉圭红虾的尺寸非常大，虾肉鲜嫩入味，盘中间摆放的温泉蛋和苹果肉为这份菜品提供了不一样的味蕾刺激。

肉质紧致，一次过把整块肉完整挖出来真的是大大满足感。

芝士焗波龙

波士顿龙虾出了名肉嫩、香滑，主厨用了特别香料调味，加上芝士的浓度刚好，龙虾的鲜味被完整保留下来。

虽然是比两台iPhone 8 Plus还要长的波龙，但小编还觉得不够吃！

地中海龙利鱼

煎得外焦里嫩，还有扑面的香气，食欲在一瞬间就被钩出来。

这么大块的鱼肉竟然一点都不松散，配合柠檬汁食用，这是份超级开胃的主菜。

嫩煎牛舌

牛舌本身肉质比较细嫩，且脂肪含量低，吃多点也不怕长胖。

每块肉的大小控制得刚好能一口吃完，不用担忧仪态问题，记得配合秘制酱汁食用喔～

咖喱雪花牛腩粒

跟我们平常吃的咖喱味道不太一样，这里的咖喱不辣，带一点甜香，送饭一流。

玫瑰柚酱鸭胸

小编也是第一次这样吃鸭胸肉，口感非常新鲜，仔细咀嚼后，还会有柚子特有的涩味反馈。这份菜是每周五限定供应，特价38元，其它时候来可吃不到。

饮品方面老板更是费尽心思，无论是特制的果茶、冰萃取咖啡、还是亲手调制的各样进口洋酒，全部都有。

除了主菜，前菜、甜品、小吃也同样表现出色。在这里，客人每点一份菜，老板都会捐助1块到公益基金。

泰芒海苔扇贝

甜橙乌拉圭白虾

藻泽扇贝

热带水果沙拉

经典意大利肉酱面

美国进口宽薯

仪式感是老板非常注重的东西，他认为情绪会大大影响食欲，他希望在做好菜品的同时，也能让客人有好心情。

即使被吐槽脑洞很大，但老板还是坚持一步一个脚印，把细节和服务做到极致，这样的匠人精神，小编必须给老板一个Respect。

没有仔细品尝过南昌拌粉的人就等于没有去过南昌

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