时间:2018-08-28 08:06:04 来源:美食这点事作者:牛肉点击:
对于大多数人来说,牛肉是一种非常美味的食物,但是也有很多人觉得牛肉不好吃,其原因就在于牛肉炖出来,很硬,而且肉也比较老,那是因为你用错了方法,今天小编就来教你们一招,在你对牛肉的时候,随便放到周董欣牛肉炖出来,不老不柴,比外面的好吃百倍,而且牛肉的脂肪含量也比较低,想瘦身的也可以学着做。如果喜欢的就看看吧。
对于大多数人来说,牛肉是一种非常美味的食物,但是也有很多人觉得牛肉不好吃,其原因就在于牛肉炖出来,很硬,而且肉也比较老,那是因为你用错了方法,今天小编就来教你们一招,在你对牛肉的时候,随便放到周董欣牛肉炖出来,不老不柴,比外面的好吃百倍,而且牛肉的脂肪含量也比较低,想瘦身的也可以学着做。如果喜欢的就看看吧。
牛肉炒着吃的也有多吃的,但是不管怎么样,是大家都喜欢口感劲道的一点牛肉,但如果想要炖出来的牛肉好吃而且劲道感十足,那下面就看看怎么做吧。首先要去超市买牛肉,需要买那种牛肋条肉,因为这样的肉肥瘦相间,口感很棒。牛肉买回家以后洗干,切成块,然后锅中烧水,水开以后把牛肉放到锅中焯一遍在捞出来。
用清水将牛肉的粉末洗掉,然后锅中烧水,一次性加满水,因为如果后续再添加水的话,这样可能会影响,牛肉的口感。大火烧开以后再转小火慢炖,可以在锅里面放入适量的料酒以及山楂片。小编和大家说的,随便放这东西,其实就是放山楂片,因为加入山楂片可以让牛肉变得更软。
如果是又想吃胡萝卜块,也可以加入胡萝卜块。再满足一段时间,这样炖牛肉就出来了,在里面加山楂片,炖出来的牛肉不老不柴,真的是比外面好吃百倍,大家有机会就在家人面前露一手吧。
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