炖牛肉时,随便放点这东西,牛肉不老不柴比外面的好吃百倍

时间:2018-08-28 08:06:04 来源:美食这点事作者:牛肉点击:

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对于大多数人来说,牛是一种非常美味食物,但是也有很多人觉得牛不好,其原因就在于牛炖出来,很硬,而且比较老,那是因为你用错了方法,今天小编就来教你们一招,在你对牛的时候,随便放到周董欣牛炖出来,不老不柴,比外面的好百倍,而且牛的脂肪含量也比较低,想身的也可以学着做。如果喜欢的就看看吧。

对于大多数人来说,牛是一种非常美味食物,但是也有很多人觉得牛不好,其原因就在于牛炖出来,很硬,而且比较老,那是因为你用错了方法,今天小编就来教你们一招,在你对牛的时候,随便放到周董欣牛炖出来,不老不柴,比外面的好百倍,而且牛的脂肪含量也比较低,想身的也可以学着做。如果喜欢的就看看吧。

炒着的也有多的,但是不管怎么样,是大家都喜欢口感劲道的一点牛,但如果想要炖出来的牛而且劲道感十足,那下面就看看怎么做吧。首先要去超市买牛,需要买那种牛肋条,因为这样的相间,口感很棒。牛买回家以后洗干,切成块,然后锅中烧开以后把牛放到锅中焯一遍在捞出来。

用清将牛的粉末洗掉,然后锅中烧,一次加满,因为如果后续再添加的话,这样可能会影响,牛的口感。大火烧开以后再转小火炖,可以在锅里面放入适量的料酒以及山楂片。小编和大家说的,随便放这东西,其实就是放山楂片,因为加入山楂片可以让牛变得更软。

如果是又想胡萝卜块,也可以加入胡萝卜块。再满足一段时间,这样炖牛就出来了,在里面加山楂片,炖出来的牛不老不柴,真的是比外面好百倍,大家有机会就在家人面前露一吧。

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