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它是一味中药，在肉汤中加入它，不仅可以使汤更鲜美，还可以养生长寿哦！

时间：2018-08-28 00:31:01 来源：51养生网作者：山楂点击：

原标题：它是一味中药，在肉汤中加入它，不仅可以使汤更鲜美，还可以养生长寿哦！

养生，是生活向每一个人发出的一张张没有定期的请柬。没有定期的请柬，包含三层意思：第一层是说养生宜早但永不嫌晚；第二层是说养生永远没有止境；第三层是说生活的养生请柬，是在不断地发出，只是需要你敏感的去接受，并欣然赴约。那么，哪些方法能够帮助我们养生呢？跟着51养生网小编了解一下吧！

夏秋季节，不少人都胃口大开，喜欢吃荤食。但是对于高血压患者来说，如果嘴馋想吃炖肉，建议往肉汤中放入10～15克生山楂一并炖。

山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。

生山楂是一味中药。中医认为，山楂对消油腻、化肉积有很好的效果。肉汤中加入山楂，不仅可以使汤更鲜美，还能促进肉食消化，有助于胆固醇转化。下面就来看看这道鸡汤是怎么做的吧！

1.食材：乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干。

2.将乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干洗净，放入汤锅中，飞水。

3.重新将乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干洗净，放入锅中，一次性注入够量的清水。

4.盖锅盖。

5.，大火煮开。关火。

6.全部倒入玻璃汤锅中，，盖锅盖，大火煮开。

7.转小火。

8.煲2小时即可关火。

9.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦

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