时间:2018-08-27 15:50:28 来源:爱美食网作者:香菜点击:
❤ 元气满满欧姆蛋 ❤
西式乳酪欧姆蛋也被叫做乳酪煎蛋,英文为Omelette,是一道古老的法式家庭料理。鸡蛋含有丰富的蛋白质,多种微量元素和多种维生素,早餐来一份欧姆蛋,可以为你的一天注入满满的能量。同时,欧姆蛋的制作过程也是简单又有趣,当你品尝到自己做的美味欧姆蛋的时候,一定也会成就感满满呢。
1
香菜——一根
红辣椒——一个
辣椒粉——随意
盐——一小撮
奶油——30ml
奶酪碎
葱碎
⒊加入少许辣椒粉、盐、香菜碎、辣椒。如果是不吃辣的小仙女可以把辣椒省略~
搅拌均匀。
⒋加入奶油,搅拌。
⒍当发现边上的蛋液开始慢慢凝固时,用筷子顺时针搅拌,直到蛋液基本上没有流动性了。
⒎撒上葱碎。
⒏一只手将锅子提起,略微向前倾斜,另一只手轻轻捶打锅柄,使鸡蛋慢慢往前移动并翻面。
呈出。
开吃~
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