时间:2018-08-27 14:03:14 来源:吃个饭呦作者:豆腐点击:
有豆瓣酱和茄汁醋混合的酱汁,浓郁下饭,口感丰富,裹满酱汁的大虾和豆腐,真的让他们疯狂啦!连续一周都要吃这个菜!
4.再加点油把蒜末爆香,加入虾翻炒到变色,加入甜豆。一定要爆炒,这个香味才出来。
5.随后开始加调味料:两羹生抽,一羹醋,一羹番茄酱,一大勺豆瓣酱。盐可以加可以不加。
6.翻炒均匀后就可以倒入日本豆腐了。豆腐不要用铲子翻动,巅一下锅,让酱汁包裹一下。
7.倒入一碗水淀粉。淀粉5g溶于一碗水,煮3-5分钟,大火收汁就可以了。
这样做出来的虾煲真的无敌鲜!
快来试试吧!
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