时间:2018-08-27 13:46:38 来源:小邱邱的美食说作者:玉米油点击:
还在为你的午餐或者晚餐烦恼吗?读完这篇文章一定可以解决你的问题 。夏日炎热,清淡一点的食物更加适合食用,一下几道菜都是口味清淡的菜式,主要以食物本身自带的鲜味来调味,不添加过多的调味品影响食物本身的味道,可以更好感受食物本身的味道。同时还减少了步骤,准备起来也比较简单不用耗费过多的时间。
步骤:
1.将基围虾清洗干净,去除虾线,虾头和虾壳,处理干净后放置备用。
3.在锅中放入玉米油,待锅热后放入虾仁,待虾仁表面微微发红放入芹菜翻炒,加入盐继续翻炒,熟透后即可出锅盛盘。
调味料:盐8g,醋10ml,生抽10ml,白砂糖5g,蚝油半勺
步骤:
2.煮一锅清水,待锅中水开始沸腾后,加入盐,同时也放入基围虾,待基围虾全身发红即可捞出。
3.准备一个小碗,放入醋,生抽,白砂糖和蚝油,混匀即可作为蘸料同基围虾一同食用。
【大蒜炒腊肉】
步骤:
1.腊肉切片放置备用,大蒜洗净之后切段,蒜白和蒜叶分开放置。
4.加入蒜叶和盐,翻炒片刻后即可出锅。
步骤:
4.虾干变色后放入包菜一同翻炒,加盐翻炒,熟透后即可出锅装盘。
以上的几道菜适合夏天食用,口味偏淡,主要以虾类为主,可以提供充分的蛋白质和钙质,而且脂肪含量不高,适合在减肥期间的人士食用,而且虾口味本身就带有鲜味,简单的制作却有不平凡的味道,很适合和蔬菜一同食用。
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