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青蒿配芦根，“蒸”的不一样！

时间：2018-08-27 13:06:29 来源：格兰仕食尚帮作者：体质点击：

处暑刚到，暑热还没有完全散去、外加秋雨不时来访，导致湿热并行，正是该除湿的时节。今儿柿君就和你们好好聊聊，到底该怎么样除湿！

除湿前，先必须要了解自己是属于什么体质，然后再对症下药，才可以药到病除。大体上，可分为寒湿体质、湿热体质、寒热皆有体质三类。

寒湿体质

这种体质的人，一吃寒凉食物就会发生胃部不适的情况，可采用下面这两种方法，来达到温阳散寒，健脾化湿的目的。

花椒水泡脚

将20克花椒放入纱布口袋，加水煮40分钟后，泡脚20分钟。

双脚有人“第二颗心脏”的说法，密布着六大经脉和穴位，而花椒性辛温，《本草纲目》称其可以“散寒除湿，解郁结”，故其温阳散寒、祛湿力强。

喝茯苓陈皮茶

取茯苓5克、陈皮2克，洗净后，用热水浸泡10分钟，再喝。

中医说，茯苓有利水渗湿，健脾宁心的作用；而陈皮味苦性温，具有理气健脾、燥湿化痰的作用，所以体质寒湿的柿粉可以尝试这种方法。

湿热体质

这种体质的人容易长痤疮，急躁易怒，可以喝黄芩茶来清热祛湿。

喝黄芩茶

取黄芩5克、山楂10克，煎煮10分钟，再放入陈皮、荷叶各5克。

黄芩味苦性寒，清热燥湿、所以有很好的泻火解毒能力；《本草纲目》称山楂“治脾虚湿热，消食磨积，利大小便”；荷叶可清热解暑、陈皮理气燥湿，这些药材混合在一起可达到清利湿热的功效。

寒热皆有体质

这类人既怕冷又容易上火，可以将多种祛湿食材组合在一起，避免过于寒凉或温热。

喝辛凉饮

取薏米30克、藿香3克、佩兰3克、白豆蔻仁3克，将薏米煎煮半小时，然后用薏米水冲泡另外3种原料即可。

《本草纲目》记载：薏米“健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿”；藿香“味辛性温，祛暑解表，化湿和胃”；佩兰“味辛性平，芳香化湿，醒脾开胃”；白豆蔻仁“味辛性温，可化湿行气”，这些食材混合在一起食用，可以避免过于寒冷或温热。

以上这些方法是养生除湿的不二选择，但平时如果在吃的食物上面多下点功夫，就可以不用在养生上大费周章了，比如多做多吃柿君每日推送的菜，每天都是柿君精心策划的结果，今天的菜谱——青蒿芦根翠衣汤就具有很好的除湿效果。

食材

青蒿20g、芦根50g、西瓜皮100g、瘦肉200g、盐适量

步骤

1、瘦肉洗干净，青蒿、芦根和西瓜皮洗干净

2、将所有材料放进微波容器，加入适量清水，加盖高火烹调15~20分钟，转中火烹调20分钟调味即可！

各位柿粉可以明天做着尝试一下，看看体内的湿气有没有被除掉，吃菜前记得称体重哦！

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