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一起抓帝王蟹吧

时间：2018-08-26 19:40:27 来源：旅游就是那个样子作者：帝王点击：

“一年一度的捕帝王蟹之旅开始啦！”

一场秋雨一场寒，让人误以为南国的秋天已经到来（其实并没有，只是打台风

）。

不过，北极圈的秋天确实要悄然而至啦！秋天，也是捕捞帝王蟹的好时节。作为蟹中贵族，帝王蟹的味道鲜美甘甜，蟹肉肥厚。

即使采用北欧人传统烹饪方法，撒点盐上锅蒸熟或者盐水煮熟再降温冷吃，配上自制调料和白葡萄酒，也很好吃。虽然没有浓烈的香料调味，却能尝到帝王蟹原本的鲜美。

捕捞帝王蟹的玩法有很多种，从基础级到升级版，就等你来 pick！

出海版捕蟹之旅

北挪威出产帝王蟹最知名的地方，是小城希尔克内斯。希尔克内斯位于巴伦支海岸与俄罗斯接壤，数量庞大的帝王蟹就在巴伦支海聚集生活并大量繁殖。

跟随当地探险向导，来到巴伦支海，乘皮划艇进入峡湾地带（冬季则乘坐雪地摩托拉着雪橇穿越冰封河面），到达捕捞海域。在专业的渔夫下了网并放了诱饵后，可以亲自体验拉网收拢的过程。

向导会现场演示如何宰杀帝王蟹，以在最短时间内保持推荐的口感。帝王蟹打捞上来后，你还可以和它们合影留念，它们动作慢得很！

带着战利品回到城外森林的渔夫木屋，渔夫向导会化身大厨，第一时间烹饪一顿原汁原味的蟹腿大餐供大家享用。

营养和口感都能打满分，这道美食却只用了三种食材~

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