几种家常菜一起煮,补钙美味还易学,味道超香,学会你就赚了!

时间:2018-08-26 10:36:40 来源:环球美食界作者:适量点击:

导读:[db:简介]
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沫豆角

1勺料酒 1勺 1勺淀粉 1勺生抽 抓匀 先把碎腌制10分钟

豆角切成丁

葱 蒜 小米椒 切成丁

锅底放适量植物 低温的时候就把沫放进去煸炒 加少许老抽调色

然后乘出备用

锅底放少量植物 把切好的葱、蒜、小米椒 放入锅中 炒出香味

把豆角放入锅里翻炒 边炒边加入 少量的清,一定要一点一点的放 一定要少量多次加入, 这样可以使豆角更容易熟 而且颜色是翠绿的 。

豆角成熟之后 加入之前超好的沫 加适量 翻炒均匀

出锅之前可加少许鸡精(我没有加,尽量少味精 嘿嘿)

家常豆腐

食材准备:北豆腐一块、木耳随意、柿子椒一个、郫县豆瓣酱一大勺、葱、姜末随意、一小勺、土豆淀粉一小勺

步骤

豆腐一块切成1厘米厚的三角形片,放锅中火炸至金色,捞出备用;

木耳提前泡发,去硬根,柿子椒洗净,掰成小块;

炒锅烧放底,加葱姜末,加入一大勺豆瓣酱,小火炒一会儿至炒出红,把木耳豆腐放入锅中翻炒均匀,加少量清和一小勺,盖盖子稍煮几分钟入味,最后加入柿子椒翻炒均匀,出锅前勾稀芡翻炒均匀即可。

凉拌

用料

主料:瓜1根、葱适量、香适量、蒜适量

辅料:适量芝麻适量适量适量、蒜蓉椒酱适量

做法

1.准备瓜,香,葱,蒜,也可以加姜 看个人喜欢

2.瓜切成小块

3.葱 香 蒜切小 ,跟瓜放在一个盆里

4.最后加入,蒜蓉椒酱,芝麻,均匀的搅拌好,然后让瓜腌一下。

蒜蓉西兰

食材:西兰1个,橄榄,鸡精,蒜5个

做法

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