时间:2018-08-25 23:12:33 来源:厨味记作者:黑木耳点击:
黑木耳是很多人都爱吃的家常菜,脆爽的口感,有了它饭也得多吃两碗。不过平时很多人都单炒,单调的味道容易让人吃腻。今天就给大家来这么一道菜,简单搭配使黑木耳增添了不少的味道,如有兴趣的朋友可以回家试试,让你多吃两碗饭都没问题。
食材:黑木耳100g,青椒1个,杏鲍菇1个,蚝油,生抽酱油,盐,食用油
烹饪技巧: 1,青椒切开去籽再切小块,杏鲍菇中间剖开后切成片。
4,接着放入青椒和杏鲍菇一起煸炒。
5,最后放上焯熟的黑木耳,加上一汤勺蚝油,和适量的生抽酱油,要不要放盐,可根据需求,调料煸炒均匀后即可起锅。
6,盛起放入盘中,这是一道简单而又实惠的家常菜。平时吃一吃,不仅能改善口味,还能很好的排除体内垃圾。
小贴士: 1,黑木耳如果是干的,放入带有盖子的罐子中,使用温水盖过黑木耳,然后盖上盖子,用手抓起罐子迅速的摇晃,差不多三分钟即可泡发。
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