教你正确吃黑木耳的姿势!吃上一盘都不够!

时间:2018-08-25 23:12:33 来源:厨味记作者:黑木耳点击:

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木耳是很多人都的家常,脆爽的口感,有了它也得多两碗。不过平时很多人都单炒,单调的味道容易让人腻。今天就给大家来这么一道简单搭配使木耳增添了不少的味道,如有兴趣朋友可以回家试试,让你多两碗都没问题

食材木耳100g,青椒1个,杏鲍菇1个,蚝,生抽食用

烹饪技巧: 1,青椒切开去再切小块,杏鲍菇中间剖开后切成片。

2,木耳剪掉,放入中焯熟,捞起沥干份。

3,起锅,开上旺火,下杏鲍菇速翻炒片刻。

4,接着放入青椒和杏鲍菇一起煸炒。

5,最后放上焯熟的木耳,加上一勺蚝,和适量的生抽,要不要放,可根据需求,调料煸炒均匀后即可起锅。

6,盛起放入盘中,这是一道简单而又实惠的家常。平时,不仅能改善口味,还能很好的排除体内垃圾。

小贴士: 1,木耳如果是干的,放入带有盖子的罐子中,使用盖过木耳,然后盖上盖子,用抓起罐子迅速的摇晃,差不多三分钟即可泡发。

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