五谷杂粮养生 吃出健康!

时间:2018-08-25 05:15:31 来源:xzw作者:百克点击:

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随着大家对健康的越来越重视,五谷杂粮再次被大家重视起来。细米面纵然好,但营养对比不上粗粮。下面我们就来看五谷杂粮是如何健康的:

红豆

富含质,能让气色红润,多摄取红豆有补、促进液循环,同时还有补充经期营养舒缓经的效果。现代医学发现红豆能促进心的活化、利尿。

量:每百克332千卡

营养成分质、脂肪、类、维生素B群、钾、、磷等。

禁忌红豆有利尿的效果,所以尿多的人要避免食用

小米

小米含有容易消化的淀粉,很容易被人体消化吸收,而现代医学发现,其内所含色氨酸会促使一种使人产生睡意的五羟色氨促睡清素分泌,所以小米也是很好的安眠食品小米凉,病人食用合适

量:每百克367千卡

营养成分:淀粉、、磷、维生素B1、B2、E、胡萝卜素等。

禁忌:淘洗太多次或用力搓洗,会使小米外层的营养素流失。小米最好不要和杏仁同食,会令人吐泻。

大麦

大麦含大量的膳食纤维,不仅可以刺激肠胃蠕动,达到通便作用,如过食饱胀用送服大麦面即可。大麦可降低中胆固醇,预防动脉硬化、心病等疾病;大麦富含,利于儿童生长发育

量:每百克367千卡

营养成分质、膳食纤维、磷、、硫胺素、烟碱酸等。

禁忌:大麦炒熟后质温,内体质的人不宜常食用

芝麻

芝麻,尤其是芝麻是极易得而效果极佳的美容圣品。首先,其所含丰富的维生素E,可抑制体内自由基的活跃,能达到抗氧化、延缓衰老功效。其次,芝麻因富含矿物质,如与镁等,有助于骨生长,而其他营养素能美化肌肤

量:芝麻每百克591千卡;芝麻每百克545千卡

营养成分质、维生素A、D、E、B1、B2、卵磷脂、棕榈酸等。

禁忌肠炎、肠泻、皮肤病、有带者忌食。

玉米

玉米中含有一种特殊的抗癌物质——谷胱甘肽,它进入人体后可与多种致癌物结合,使其失去致癌;其所含微量元素镁也具有抑制癌细胞生长和肿瘤组织发展作用。此外,玉米富含维生素,常食可以促进肠胃蠕动,加速有毒物质的排泄。

量:每百克66千卡

营养成分质、类、、磷、、镁、胡萝卜素、维生素E等。

禁忌避免一次使用过多,容易导致胀气;霉玉米不能

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