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这些帝都的「性冷淡风甜品店」，居然吃了不会胖？！

时间：2018-08-24 23:07:59 来源：iLady摩登圈作者：甜品点击：

继上次上海甜品篇席卷魔都人唇齿之后，

InStyle怎么会忘记

北京爱吃甜品的小可爱们呢？

这就给你们安利一波帝都最新的甜品店，

除了好吃以外，

它们还统统都是时下最in的性冷淡风，

满足味觉的同时，

视觉也同样可以做到大饱眼福~

先别唱什么燃烧你的卡路里了，

给你的生活加Sweet的时间到！

甜品，

就是一切美好的开场白。

ALL U NEED IS SWEETS.

青山研究所

地址：三里屯南区地下一层SLG38-2(BHG超市对面)

作为网红店“客从何处来”旗下的副线甜品店，这家店在横空出世时光是“研究所”这个idea就已经吸睛无数了。

店员们统统都穿着白大褂，吧台简直就是化学课上的实验台，店里各处还摆着培养皿、显微镜、烧瓶什么的。

如果不看这些可爱的食物，你大概都会怀疑自己是不是走错了地方。

蓝绿色的店铺内饰由MVW明合文吉设计事务所团队操刀，呼应着青山二字，带着入沐山涧的清新感觉，正如这里的甜品一般，带着一份恰到好处的甜。

InStyle要pick这些甜甜...

咸芝士青山卷 Salty Cheese Aoyama

虽然这款甜品看起来相貌平平，作为一个外貌协会晚期患者的InStyle本打算第一个尝完它就赶紧吃别的来着，结果万万想不到的就是，一口咬下去，整个味道太让人惊喜了！外面的蛋糕软软嫩嫩，极富诚意的咸芝士包裹其中，绝对是一份难以忘怀的简单美味~

泰茶泡芙 Thai Tea Choux

对于本来对甜食不大感冒的朋友们来说，就要尽量选择一些吃起来甜度较低的甜品，而泰茶泡芙就是这样的一款甜品。它就像泰式奶茶的固体版，切开以后里面还藏着Q弹的珍珠哦~

蜜桃吧噗

作为蜜桃季的夏日限定，主角水蜜桃被一整杯明治鲜牛奶包裹在一起~上层是海盐芝士奶盖，而下层是茉莉花冰淇淋，里面还加有日本直送的寒天珍珠，整个口腔都被浓郁的奶香充斥，大赞！

花样年华 In The Mood For Love

它刚刚被端上来，InStyle的慢欲就忍不住拿起它开始自拍了，因为它的外形，就算是钢铁直女都会被唤醒那颗沉睡的少女心！

@张慢欲

最重要的是，注意看它的英文名，直译过来就叫恋爱的心情，而当你喝下去以后，真的像是恋爱了一样

清甜可口，是单身朋友们的福音饮品了。

BLANK LAB 空白实验室

地址：工人体育场东路中国红街1号楼103

如果说青山研究所是清新的感觉，那么空白实验室就在这份清新的感觉中加入了更多的未来科技感，无数霓虹灯和道具的加入，在这里开始你的甜品实验之旅，绝对可以酷到没朋友！

在店里的各个角落拍照都自带滤镜，给P图省了不少事儿~随时随地都可以变成这个实验室里的“甜品科学家”。

@张慢欲

性冷淡风的店铺甜品也自然要保持清爽的口感，所有甜品中的甜味都来自新鲜进口原料中提取出的果糖，不——会——变——胖——哦~由法国蓝带主厨研发9个月所制成的每一款甜品，看起来也是个顶个的精致~

InStyle要pick这些甜甜...

白桃乌龙

白桃乌龙虽然叫乌龙，但是茶味并没有很浓，反而是桃子的夹心在味觉上占到了很大一部分比重，吃起来像在吃一个粉嫩的桃子巧克力！

咖啡菠萝慕斯

咖啡和菠萝在一起，在想象中多多少少都会觉得有一点奇怪......但是没想到尝下去的第一口却觉得，这种味道的撞击很是新奇~菠萝的果味很足，很有夏天的热带气息。

实验品鸡尾酒

既然是来做实验的，千万不要错过他们家的实验品鸡尾酒系列，InStyle要了一杯绿色的，特别有实验室的氛围！喝起来甜甜的，酒精浓度也很低，不胜酒力的少女们可以放心pick起来~

@张慢欲

乐纯Light

地址：三里屯那里花园A111号（Pageone书店对面）

如果你路过那里花园时，看到墙面上的这句话，也许你也会跟InStyle一样被它触动到：

There's a crack in everything, that's how the Light gets in.

万物皆有裂痕，那是光照进来的地方。

这家乐纯重新升级而成的Light店，经过了新一轮的重塑后，由水磨石打造的空间，让这里变得就如“Light”这个名字一般，富有了更加通透的光感。想拍照的心情指数，绝对可以飙到顶点（InStyle的慢欲在这里，就和小伙伴开始了场面快要控制不住的猛拍。）

@张慢欲

@Austin

甜品乐纯也延续了一直以来的用心态度，善用巧思地将生活中那些你会因为卡路里闻风丧胆的甜品，变成了更低糖、低卡路里、低负担的美味。

InStyle要pick这些甜甜...

假装吃蛋糕

从名字就能看穿它的这款蛋糕，看起来是草莓和玫瑰的甜蜜（卡路里）暴击，其实下面藏着的都是非常健康的FIT零脂肪酸奶！酸奶的加入不仅没有卡路里的侵害，而且让口感更加顺滑了哟~

浆浆拿铁

3层的色彩放在一起，却没有任何的违和感！融合了意式浓缩咖啡、瑞典燕麦浆与巴旦木，所以即使是有乳糖不耐症或者对奶味并不感冒的人，也可以轻易的接受它的味道~摇匀之后可能颜色会没有之前这么梦幻，但是喝下去的味道和口感极佳的拿铁也无异。

深思熟绿

看颜值就让人感到绿意盎然的双色酸奶果蔬昔，里面包含了2种水果以及2种蔬菜食材。下面部分为用苹果鲜榨的苹果汁，和羽衣甘蓝风味组合，上面部分为芒果，菠菜，羽衣甘蓝风味组合，与一整盒乐纯原味酸奶mix之后，是减肥代餐的首选了！

NESTGRAM巢7堂

地址：神路街39号1-10

虽然巢7堂店面装修的ins风就已经足够吸引人来这里打卡了，但其实灰白色调构筑成的性冷淡布置，只是个配角。

真正的主角，是这些色彩斑斓的甜品！不要被彩色所吓到，张口就说这一定是色素什么的，NONONO~巢7堂绝对都是纯天然手工制作的甜品。

我们看到的这些彩色，不过是他们用了古法轻养食材与新鲜时令果蔬，自然泡制、萃取、发酵而成的~

InStyle要pick这些甜甜...

浅草茵茵

从外形上看就知道这是抹茶口味的慕斯了，但是惊喜的部分在于中间的红莓果心，把本来很克制的抹茶味道突然增添了那么一丝调皮。脑子里会不自觉浮现出电影洛丽塔少女在草坪上看书的那幅画面，甜蜜而美好。

海洋小方

碟豆花糅合到面团中，就会产生海洋小方这样海洋般渐变层次感，配以酸奶面团团及蓝莓粒，在这一个小小的方形中，却仿佛看到了一片蔚蓝的大海。面包的口感很松软，属于清口的味道类型。

梦星空

梦星空的蓝色和海洋小方一样，同样是来自于碟豆花，但是味道确实接骨木花的香气与果子酸甜的结合。InStyle墙裂推荐把这个和海洋小方一起点，超像自己同时拥有了星辰和大海~

7彩芋圆奶茶

彩色的小芋圆不仅很有嚼劲，而且当你细细品尝每一粒的时候，都会尝到不同口味，有咖啡、玫瑰、百香果...都藏在其中~奶茶也很棒棒，喝起来会有回甘的感觉，这源于昭日鲜牛奶和台湾高山一心一叶原声乌龙茶叶的完美搭配，是很喜欢的味道了。

帝都这些性冷淡风的甜品店，

有没有你最心动的那一个呢？

如果动了，

不如带上相机和好胃口，

一同火速前往才是！

By.张慢欲

千屈菜，可做粥治肠炎，也可煎水止鼻血

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