时间:2018-06-14 23:16:14 来源:Lily美食谈作者:都是点击:
要说吃猪肉,还是小时候吃到的猪肉那叫一个香,现在的猪肉怎么吃也吃不出那个香味儿。以前在农村的猪有的都是散养的,而且喂食的都是一些蔬菜谷物煮熟了喂养的。如今这样的猪肉实在是越来越少的。
肉这不受到一朋友相邀,到他乡下老家吃杀猪菜。赶了个大早就去了。
农村家人的后院,家后菜园,这里刚摘的青菜好吃极了,一年四季自给自足。纯天然绿色蔬菜。
猪已经杀好了,这是处理好的土家猪,一些精华部分已切走了、这些肉都是要拿去卖钱的。
朋友家人在灌血肠、粉肠。这个超好吃的,市场上虽然也有得买,但是跟自己自己做的没得比。
用柴火大铁锅煮的肉汤。别看粗糙简陋了些,但是确实十足的美味。
一大锅带骨肉。
将粉肠切块。
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