时间:2018-08-24 18:36:33 来源:餐饮创业资讯作者:酸菜点击:
营修建美味的菜品,一方面需依托厨师关于滋味的控制,另外一方面更需匠人肉体,将每道工序做到极致。
嘴爱鱼酸菜鱼粉所属的、餐饮连锁及中间产品供应五大主要营业开展为一体。公司整合多方资本,前后孵化多个优良餐饮项目,如鱼店主酸菜鱼、嘴爱鱼酸菜鱼粉、军师骨汤冒菜等时下主流餐饮品牌。
嘴爱鱼选用越南出口巴沙鱼,肉质Q弹、久煮不老,大口吃鱼也不用担心被刺卡住。鱼肉化冰后营养依然不流掉,口感依然高于市场上通俗冷冻鱼。
我们只采取每年三月中旬天然成熟的爽口嫰芥菜,耐心等待长达两个月的细细沉淀与无氧发酵,才华成就一坛酸辣、咸喷鼻脆嫩、包罗丰富乳酸菌的正宗四川酸菜。
享誉世界藤椒味型幽喷鼻、麻而不燥,藤椒外形与花椒相似,但结果更密,喷鼻味更浓。在热油的抚慰下,瞬间释放合营喷鼻味,酸菜鱼的魂魄由此被唤醒。其合营的口味令门客趋附者众、过口难忘。
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