9成人不知道,这两菜搭配一起,清香脆爽,清脂又败火,降糖效果更好!

时间:2018-08-24 18:16:08 来源:西马栀子作者:苦瓜点击:

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我从来没想过把苦瓜和山搭配在一起烹饪,家里冰箱没有了,只剩下1根苦瓜和一段山,单独烹饪,食材太少,索就给他俩混合在一起,没想到两种搭配到一起还挺好的口感爽脆,清香诱人。主要是做法简单。你也试试吧!相信你一定可以体会出不一样的味道

说到苦瓜,不少人都会皱紧眉,但也有不少人平时很喜欢苦瓜,因为苦瓜是一种很养生食物苦瓜是炎炎夏日食用的最佳食材之一,不仅败火,还可清脂减肥。,苦瓜和山了都对人体有很大好处。这两种如果放在一块炒营养更好更健康。山含有薯蓣皂甙、甘露聚等物质,能够抵抗肾上腺素和葡萄引起的升高.二者搭配烹饪,降效果更好。

主料;山 200克 苦瓜 200克

辅料; 鸡精 大蒜

做法

1 瓜去瓤去,切成斜片.

2 山去皮切片.

4 大蒜切成片.

3锅中放烧开,下入苦瓜片和山片焯.

5. 锅中注爆香蒜片.

6.放入沥干苦瓜片和山片翻炒.

7 加入和鸡精调味即可。

小贴士;山片切好要放入中,以免氧化变色。

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