一个人的早餐也能玩出花,水果汤羹、甜品主食,道道都是我的最爱

时间:2018-08-24 17:54:07 来源:美美家的小厨房作者:银耳点击:

导读:[db:简介]
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美美是个上班族,同时也是个365天,天天都要为老公孩子准备一日三餐的辛苦主妇,每天奔波于单位——市场——家这三点一线中,忙得像个不知疲倦的陀螺。不过值得欣慰的是:几年的锻炼下来,美美由一个连米都煮不熟的娇娇女,变成了如今孩子零食主食都能轻松搞定的万能妈妈了。

天真是个难得的日子,老公孩子去野营,我哪都不想去,一个人待在家里追追电视剧,做做美食,这可是我寐以求的享受呢!忙碌的家庭主妇,一个人独处的时光,是多么宝贵的幸福呀。昨天跟同事聊天,没想到引起了共鸣,原来大家都觉得,孩子老公不在家的暑假,最喜欢的事情就是在家里躺着,不不搞卫生不逛街,这就是神仙般的日子了。不知道有没有同感的呢?

孩子出生,我的生物钟就定到了早上6点,不管春夏天,连钟的不用,所以我是从来睡不了觉的,做早餐,也就成了我的好了,虽说今天就自己一个人在家,那就做点自己的吧。

话说美美为了保持身材晚餐向来得少,都是用或者果代餐,所以每天早上早餐,总是比一般人都得多,不过早上再多也不怕呀,一上午的消耗,绝对长不了肥,看我的身材十年都没长一呢。你们要是怕长,可以学学我哦,晚上尽量少早上什么都行!

炸红薯条

跟很多女人一样,我最甜食食品了,所以不怕长早餐,我真是挺过分的,高量的东西全部都放在早上,今天给自己炸了一份红薯条,外酥里嫩,特别好

炸出来的红薯条香酥软嫩,口感非常好,比薯片多了。

食材:红薯一个 面粉2勺 3勺 适量 半锅

过程

1.红薯去皮,洗干净后切成筷子粗细的段,比薯条稍微粗一点的样子。

2.面粉倒入碗里,加入少许加入适量,拌成均匀的糊状,面粉和的比列为1:2,用筷子挑起来能滴落的状态,不能太稀,太稀了挂不住。

3.将红薯条倒入面糊里,用筷子翻拌,让红薯条都均匀地粘上一层面糊。

4.锅里倒入半锅,烧至6成的时候,夹起一根根红薯条放进去,红薯条变软后就表示熟了。

5.捞出来,等温升高后再次放进去复炸,复炸后的红薯条外表微微变硬,筷子一夹就能感觉到,捞出,沥干就可以了。

金枪

一个人的时候,我最喜欢,因为煎简单呀,今天的这个煎,绝对是为减肥的人量身定制的。为皮,为馅,这样的早餐营养又低脂,喜欢的话,你也试试吧。

金枪食材:苋一小把 面粉适量 一个 少许 胡椒粉少许 适量

过程

1、锅烧,放入少许,将苋清洗干净后放入锅中汆烫熟。冷却后切成段,放入破壁机里,打进去

2、将煮青的汁也倒进去一点,倒入面粉,加适量胡椒

3、启动破壁机,将面糊搅打成均匀的糊状。打好后检查下面糊的状态,用筷子挑起,能滴落下来即可。不要太稀了。

4、平底锅加,刷上薄薄的一层,用勺子舀起一勺面糊,滴落在平底锅里。底部微微凝固的时候,舀一勺金枪泥放在面糊中间。

5、再舀起少许面糊,盖在泥上,稍微整理下,让面糊完全将裹住。翻面,将两面都煎至微微金。为了让中间的面糊完全熟透,这时候可以转小火,盖上锅盖,焖一分钟左右。

紫薯银耳羹

早餐喜欢干湿搭配,尤其天到了,每天早上我都习惯点糊糊或者豆浆,最近迷上银耳啦,听说在以前,银耳价格可昂贵了,只有皇室的人才能得起呢,银耳润生津、滋养脾胃,自古以来就是滋补食品

紫薯银耳羹是一道营养极其丰富的甜品,味道香甜,颜色鲜艳,让人食欲大增,多紫薯能起到抗衰老作用,加上银耳的美容养颜功效,这道甜品可是美女士的首选哦!

紫薯银耳羹食材紫薯一个 银耳10克(大约四分之一朵)豆50克

过程

1、银耳放入冷里泡发半个小时左右,豆洗干净后泡发。紫薯干净去皮备用。

2、泡好的银耳捞出来沥干,去蒂后切成碎末,银耳的胶质都是从切口析出来的,切得越细,胶质越多。紫薯切成大小的丁。

3.醇浆机组装好,将银耳和紫薯末一起放入醇浆机中。

4.加入量比平时打豆浆多0.5倍左右,银耳胶质多,太少的话榨出来的豆浆太浓稠,就变成糊糊了。

5、设置粗粮米糊键,将银耳紫薯羹榨好。

紫薯银耳羹倒出来,不用放也带着丝丝的清甜,口感细滑,非常好,我喜欢的时候打上一壶,给小朋友饮料,尤其是天,气候,这紫薯银耳羹,真是个不可多得的好甜点

火龙果

多,每天记得多果哦,红心火龙果素的含量比较高,美容、抗衰老,特别适合女人了。

一个人的早餐营养丰富,养颜又养眼,女人,真的要好好对待自己哦!

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