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这家自助餐厅，全场不限量，海鲜小龙虾吃到饱

时间：2018-08-24 16:30:57 来源：发现重庆美食作者：自助餐点击：

最近可能吃自助餐上瘾，最近又打卡了一家重庆五星级酒店的自助餐，还是第一次去吃酒店里面的自助餐，总体体验感不错。

这家酒店装修风格是澳洲风情，一走进酒店就能感受到浓浓的异国风情，自助餐厅在二楼，是西餐厅风格，用餐环境优美。刀叉碗筷盘子都一应俱全，只等拿菜开动。

自助餐区分布在餐厅各个地方，每一种类型的菜品都是独立的，转了一圈，菜品挺多的。牛排、海鲜、中式热菜、凉菜、寿司、火锅菜品、甜品、沙拉、水果等等100多种菜品，看得我眼花缭乱，不知道从哪里开始下手。

吃自助餐还是有吃自助餐的攻略，比如一开始不宜吃面食，肉类这样容易产生饱腹感的东西，应该先吃点餐前水果，开开胃。水果的种类也挺多的，有8种，不过水果也不能吃太多，可不能当饭吃。

接下来，我就直奔我最爱的鲜虾和小龙虾，鲜虾水煮的很新鲜，壳也比较好剔除，我一个人吃了一大盘，就是蘸料有点淡。小龙虾跟平常在江湖菜馆吃的味道一样，麻辣鲜香，肉也多，吃到饱。

海鲜供区的蒜蓉扇贝、蒜蓉生蚝、三文鱼刺身，都是现烤现切，所以要等。为了吃肯定是不怕等，我足足去排了三次，生蚝个头不算大，但是肉质很赞，在配上蒜蓉，对于我这种海鲜爱好者是绝对抵挡不了的。三文鱼很新鲜，味道不错。

小火锅是鸳鸯锅，可以煮海鲜和蔬菜，煮的海鲜品种也超多，什么圣子王、鲜虾、青口贝、鲳鱼、鱿鱼圈、带鱼，还有好多不认识的。蔬菜也有一冰柜，感觉只吃小火锅就能吃饱了。

平时吃自助餐都没有吃到钵钵鸡，看着就超级诱人，味道就是钵钵鸡正宗的味道。

给我留下最深印象的就是自助餐厅的网红菜-火焰烧鹅，厨师现场演示制作，厨师把威士忌淋在已经皮酥肉嫩的整鹅上，瞬间熊熊火焰燃烧，这个阵仗引来了好多正在用餐的客人围观拍照。火焰熄灭后，大家开始排队取餐，一轮排队下来后鹅肉也就所剩无几了。

鹅肉皮肉分离，油脂和酱汁流的满盘都是，皮酥脆，肉质细嫩，带有淡淡酒香味，回甜，巨好吃。只可惜一天只有一只鹅，吃不够也只有忍到，下回再吃。

甜品区，种类也超级多，颜值高，要不是吃太饱了，巴不得每一样种都试一试。当作餐后甜点，吃完就收肚子，不能在吃了。

以前只知道澳维酒店有茶餐厅、住房，没想到还有自助餐，在五星级酒店用自助餐真的是别有风趣。而且价格也不贵，团购98一人，人多的话团几人餐更划算，带有小孩儿的可以团亲子餐，超级划算，还有儿童椅，很贴心

最重要的事情说三遍，全部菜品不限量！不限量！不限量！

最后，想问一问，不知道你们是不是跟我一样，吃自助餐前的前一顿都不会吃，或者只吃一点点，至于为什么，你们懂的。

地址：澳维酒店塔斯曼尼亚自助西餐厅 渝北区松石北路旗龙路2号（澳维酒店2楼）

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