自己在家就能做的西安火爆小吃——香辣土豆片夹馍

时间:2018-08-24 15:36:48 来源:渭南桃花源作者:土豆点击:

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土豆片夹馍不一定就是土豆片,还可以夹卤好的干、豆皮等。

今天自己在家做了一次土豆片夹馍,味道真不错,做法分享给大家。

馍是现买的

、土豆削皮切片,豆腐皮切片,烧开下莲片、土豆片焯熟,滚就可以捞出,不要太过,太过就不脆了,豆腐皮轻轻煮一下消毒

开始做酱汁,大碗里放细椒面、孜然粉、椒粉、十三香、芝麻泼,边泼边搅,然后倒入少许味精、芝麻酱再倒入搅匀就可以了。

放烤箱烤下,乎乎的掰开,夹蘸酱汁夹馍,麻鲜香,味道好极了。

味道真的很好,学会的你赶紧试试吧!

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