在家里也能做出大餐来,分享几道简单易做的菜,比饭店做的还好吃

时间:2018-08-24 11:56:19 来源:耀阳娱乐作者:切成点击:

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家里也能做出大餐来,分享几道简单易做的,比店做的还好

丝瓜团】

食材丝瓜一条,猪100克,蒜末3克,蚝5克,胡椒粉1克1克,生粉3克

制作步骤

1,丝瓜去皮切成大小适中的段,猪洗净剁成糜。

2,加入蒜末,蚝胡椒粉和拌匀,再加入生粉拌匀成糜。

3,把丝瓜码入盘子里,放上团子,团子不要太多,难熟,装饰上一颗枸杞。

4,下锅,大火蒸12分钟即可。

剁椒蒸青

用料

主料:青400克,剁椒

辅料:料酒适量生姜适量,香葱适量适量胡椒适量适量

剁椒蒸青做法

1.把青段用腌上两个小时后洗干净

2.然后切成片

3.把青片放进盆子里

4.加入生姜

5.浇上料酒,并在上面撒上剁椒

6.浇上酒,放进锅里,并在锅里加入适量

7.蒸十分钟左右开锅

8.撒上香葱和胡椒粉即可

菠萝咕噜

材料:

200g,1个,料酒1勺,生抽1勺,1勺,菠萝半个,柿子椒1个,淀粉6勺,2勺,番茄酱5勺,少许,食用适量

做法

1、猪干净,切成块备用;菠萝处理好,切块;柿子椒切成块;

2、猪放入料酒腌制一会,然后加入、淀粉抓匀备用(注:淀粉多放些,淀粉糊要稠些)

3、锅中放入,烧后放入猪,炸至猪表皮变硬后捞出,复炸一次,资质颜色变深捞出;

4、锅烧后放入少许、番茄酱,烧出红后放入炒化,再放入炒至变浓稠后放入菠萝、青椒炒匀,然后再放入炸好的块,翻炒几下,直至裹上了番茄汁后盛出。

凉拌腐竹

凉拌腐竹

食材:腐竹、胡萝卜瓜、蒜、、味精、

做法

1、准备好腐竹、胡萝卜、蒜、

2、把腐竹切成小段,瓜和胡萝卜切丝

3、把蒜切碎,把蒜、胡萝卜瓜放入盆中加入,腌五分钟

4、腐竹入锅中烫一分钟,捞出放入图5中,加入、味精拌匀

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