入秋后,遇见这菜别错过,1块1把,比青菜好吃比肉营养,不吃可惜

时间:2018-08-23 21:10:44 来源:有味王国作者:油麦点击:

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不知不觉中,季已经到来,那么季要什么呢?这也是让无数人苦恼的问题。其实季的也很多。那么怎么做才着不腻呢?很多人都说自己做的几天都够了,不想再了,下面小编就来介绍一种做法,让大家知道青也可以这样好,不仅好,而且还不腻哦。

其实长得有点像莴笋,叶子绿的,看着就有的欲望。而且起来还很香,不仅好,还非常的有营养含有丰富的维生素以及质等,在中也算得上是上品了,同时,它还可以降低胆固醇,还可以消脂,很多朋友听说这个作用后,都纷纷起来了。有多种做法,比如麻酱拌、豆豉、蒜蓉等,下面小编就来介绍一下好受欢迎的豆豉,大家一定很喜欢

首先需要准备食材以及豆豉,还有蒜和干椒,还需要准备的就是各种调料,最重要的调料就是生抽和耗了。第二步就是将准备去根,然后在中把干净,洗的时候要注意认真洗,因为里面可能会有虫卵,这就需要仔细洗,这才洗的干净,不过现在很多农都打农了,虫也很少见了,但也需要认真洗。第三步是把切成段,放在一边备用,段的大小要适中,不然起来不好

第四步是把豆豉切碎,蒜也切成蒜末,干椒切碎。第五步是把锅好,倒入后放入第四步准备的东西,待它们稍微泛后就是第六步加入豆豉,然后小火炒,把豆鼓炒香。第七步就是下了,注意此时要速翻炒,待稍稍变软后,倒入准备的的调料,再速翻炒。

第八步在出锅前,需要加入半勺准备的鸡精,因为豆豉本身就是咸的,所以加入料时要尝一尝是否太咸,如果咸度不够的话,就需要再稍微加一点了。第九步是品尝的时候了,出锅后就是香气扑来,起来也很好

这就是做法之一,在感觉没有胃口时,不如来这样一道,十分爽口。而且也很便宜,一块一把,比其他的青,比营养,它是入之后很好的,家中不可不备啊。小编觉得,火锅的时候可能会苦,很多人喜欢,其实它是很健康食材,我们现在都属于亚健康的都不是很营养,多这种对我们的身体也是一种调理。有没有特别喜欢这种朋友呢?你有什么更好的法和做法不妨和大家一起分享一下吧~

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