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秋天多肺炎，吃什么食物好呢？

时间：2018-08-23 19:56:10 来源：美食天下作者：肺炎点击：

支气管肺炎是秋季常见疾病，多发生在孩子身上，主要表现为发热、咳嗽和气短，非常影响孩子的生活与休息，需要及时治疗，那支气管肺炎吃什么食物好呢？

一、支气管肺炎的饮食原则

1、支原体肺炎属急性热病，消耗人体正气，影响脏腑功能，易于导致消化功能降低，食物应以高营养、清淡、易消化为宜，不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品，如肥肉、油炸、奶油等。

2、多吃高蛋白营养丰富食物如瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、蛋类、家禽、鲜鱼、黄鳝、虾、牛奶及豆制品等，提高抵抗力，对抗病菌。

3、主食用米饭、大米粥、馒头、包子、馄饨、挂面等，补充体力且易消化。

4、多吃瓜果，如西瓜、梨、苹果、桔子、柑、葡萄、荸荠等，富含维生素及矿物质，有利于病情恢复。

胡萝卜瘦肉粥

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二、多吃化痰食物

支气管肺炎患者咳嗽厉害，耗伤正气，肺脾虚弱。故平时多选用具有健脾、益肺、补肾、理气、化痰的食物，如猪、牛、羊肺脏及枇杷、橘子、梨、百合、大枣、莲子、杏仁、核桃、蜂蜜等，有助于增强体质，改善症状。

三、多吃含维生素A的食物

支气管肺炎患者可以多吃富含维生素A的食物，有助于维持呼吸道上皮组织的正常功能，还能减轻咳嗽症状，促进病情恢复。富含维生素A的食物有：蛋黄、动物肝肾、胡萝卜、菠菜、南瓜等。

四、多吃新鲜蔬菜

新鲜蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等，不仅能补充多种维生素和无机盐的供给，而且具有清痰、去火、通便等功能，适合支气管肺炎的患者食用。

蔓越莓南瓜蒸糕

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五、肺炎的饮食禁忌

1、忌油腻厚味

肺炎患者消化功能多低下，若食油腻厚味，更会影响消化功能，必要的营养得不到及时补充，以致抗病力降低。因此肺炎患者不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子，以及动物内脏等厚味食品。

2、忌多糖之物

糖分是一种热量弥补精力，功能纯真，基本上不含其余养分素。若肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌能力会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，从而加重病情。

3、忌高蛋白饮食

瘦肉、鱼和鸡蛋的重要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分，蛋白质代谢的终极产品是尿素。患者进食蛋白质多，排出尿素绝对也会增高，而每排出300毫克尿素，最少要带走20毫升水分。因而对高热失水的患者应忌食高蛋白饮食，病情恢复期才可以适量吃一点，也不可以过量。

菠菜拌腐竹

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4、忌生冷食物

若过量食用西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食物，容易操作体内阳气，而阳气受损则无力抗邪，病情也难痊愈，故应忌食，特别对有消化道症状的患者更应禁忌。

5、忌刺激性食物

肺炎应忌食辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物，因刺激气管粘膜，会加重咳嗽、气喘、心悸等症状，诱发哮喘，故当忌食。

扁尖干贝冬瓜汤

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