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提醒：螃蟹虽好，但一类人不宜多食，切记！

时间：2018-08-23 17:30:39 来源：小马嘚啵嘚作者：尿酸点击：

古人云：右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣！

螃蟹味美，营养丰富，

清蒸螃蟹、香辣炒蟹、螃蟹粥……

想想都让人流口水，

但，

螃蟹虽好，一类人不宜多食！

50多岁的老李，是螃蟹的爱好者，最近和好友一起吃螃蟹，喝啤酒，接连好几天。

结果，最近全身开始疯长二十多个鹅蛋大小的痛风石。疼痛难忍，被送往医院治疗。

而医生了解到，老李有长达十多年的高尿酸史，一直尿酸偏高，却并不注重节制饮食。

经过手术治疗，老李现在没有大碍。

提醒：螃蟹虽好，但尿酸高、痛风者，不宜多食

螃蟹虽好，如果，尿酸偏高的人，切记，不要贪一时味美，给健康带来隐患。

像老李这样的尿酸高者，吃海鲜，喝啤酒是大忌，非常容易导致急性痛风，危害生命！

螃蟹+啤酒，缘何是痛风的大敌？

酒精会促进内源性尿酸的生成，海鲜又属于高嘌呤饮食，所以，对于痛风病人来说，对待这两种食物应谨慎为佳，而对于非痛风病人，吃这些食物会增加患病风险，但不至于吃一次就导致痛风。

尿酸高、痛风者，饮食要注意

尿酸高的人，饮食要格外注意，尤其是下面这几点：

1、少吃糖分含量高的食物，

因为血液中的果糖含量如果上升，尿液中的尿酸含量、血尿酸也会迅速飙升。

2、少吃调味料，

烹饪食物时，少放蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料，因为其嘌呤含量很高。

3、少喝或不喝咖啡等饮料，

咖啡因有兴奋提神的功效，导致痛风加重，腿部疼痛加剧，诱发急性痛风发作。

4、少喝啤酒，

酒精对痛风会产生多方面影响，首先它会加速肠胃吸收嘌呤物质。而且还会阻碍尿酸排泄，增加痛风或高尿酸风险。

5、少吃种子类食物，

植物的种子、花菜、菠菜、干果、菌类等嘌呤含量不容小觑，要控制摄入量。

6、少吃内脏和鱼类，

如鱿鱼、海参、虾类凤尾鱼、鲭鱼、贝壳类、动物内脏、沙丁鱼等。这些都是痛风病患者不能吃的食物，所以一定要禁止食用。

尿酸高、痛风者，控制尿酸，多喝“三水”

1、白开水

日常多喝白开水，可促进尿酸的排泄，是有效降低尿酸的方法之一。

正常情况下，建议，尿酸偏高者，每天饮水不应少于2500ml，促进排尿，可以有效的降低尿酸在体内的滞留。

所以，要主动喝水，小口慢慢喝，喝足够的水，来帮助尿酸排除体外。

2、玉兰甘葛茶水

不喜欢喝白开水，也可以喝点草药茶水，对于排尿酸，也是不错的选择，

可以自己动手，用茯苓、玉兰根、栀子、甘葛、蒲公英根、桑叶、百合，搭配在一起，全部碾碎，制成玉兰甘葛茶包，热水冲泡饮用，有助于排尿酸，预防痛风！

玉兰根，是药食两用的植物，有很好的降尿酸效果，具有综合调节身体代谢的功能，可改善高尿酸血症及腹型肥胖，减少痛风发作次数。

甘葛有效物质，有降低痛风性关节炎关节肿胀的作用，葛根提取物能明显抑制痛风性关节炎，对于炎症细胞水平的抑制作用明确，同时具有降尿酸和修护脾、肾的作用。

百合有利尿作用，并且其含有的秋水仙碱可以降尿酸。

桑叶，蒲公英根、茯苓均有利尿、消肿、解毒提高机体免疫力等作用。

栀子中富含的栀子苷，可通过促进尿酸排泄，降低高尿酸血症者的血清尿酸水平。

这几种小植物搭配在一起，泡水代茶饮，有助于体内尿酸的排出，预防痛风！

3、苏打水

降尿酸，也可以喝点苏打水。

苏打水是碱性的，可以帮助碱化尿液，促进尿酸的排泄。

当尿液中的pH值增高时，尿酸的溶解度随之增加，尿酸也就更容易稀释排出。

尿酸高、痛风者，可以多食“二瓜”

黄瓜

黄瓜不仅是一种低嘌呤食物，同时也含有维生素B及维生素C，有利于降低体内尿酸水平，并对肾脏具有一定保护作用。

黄瓜皮同样富含营养，建议可带皮食用。为防止农药残留，可将黄瓜在盐水中浸泡15~20分钟后洗净食用，同时在浸泡黄瓜时要保持其完整，避免营养流失。

冬瓜

冬瓜有较好的利尿功效，可增加体内蓄积的尿酸随尿液的排出，同时嘌呤含量也较少，是一种碱性食物，也是痛风患者较好的选择之一。建议大家可带皮煮汤喝，可达到消肿利尿的作用。

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