时间：2018-08-23 11:52:43 来源：煮妇日常记作者：湖南点击：
湖南可以说是一个美食的天堂，在这里你能够感受到各种各样的独特美食，并且这里是一个以辣为欢的国度。在这里你能够感受到各种各样的味觉体验，在这里你不仅仅可以找到非常丰富的湘菜美食，而且它的用料是非常广泛的，口味也很多变。满足你不同的味蕾需要。并且这里的小吃也是非常丰富的，各种各样的味道，无论是甜的咸的还是辣的，在这里你都能够感受到美食的文化。
来到湖南，你一定要吃的那么就是臭豆腐，臭豆腐是很多湖南人都非常喜欢的一道小吃，而且也是毛爷爷非常喜欢的一个小吃，虽然全国各地都有臭豆腐贩卖，但是只有在这里你才能够感受到独特的，湖南臭豆腐。湖南的臭豆腐，是非常正宗的，一般来说都是采用黑色的豆腐，下锅炸了之后捞起来，非常的酥脆，外面的那一层皮也是鼓起来的，用筷子轻轻一戳，将臭豆腐的表面，戳出一个洞，将里面浇上一些汤汁，在撒着一些榨菜，和香菜非常的好吃。
再然后就是湖南的口味虾，因为湖南的口味非常的重，所以口味虾的味道也非常的重，非常的辣，非常的麻。并且它的做法非常的简单，所以很多的湖南老百姓们也会在自己的家中做着吃。并且湖南的口味虾它的个头都非常的大，让你能够花最少的钱，却能够吃到最正宗最独特的口味虾，并且摆盘非常的漂亮，红红的油油的，在上面再撒上一些香菜和黄瓜，看起来色彩搭配的非常好看，入口即化，非常的鲜美。
酱板鸭也是湖南的一个特色菜。并且因为它的工艺非常的复杂，所以有很多的游客选择购买一些成品的酱板鸭，或者是真空包装的酱板鸭带回家吃，或者是带给自己的亲朋好友。而且湖南的酱板鸭和很多地方的酱板鸭是不同的，因为它不仅仅辣还非常麻。
关键是它的皮非常的酥脆，咬起来非常的干，非常的有嚼劲，所以它的味道是非常足的，因为它在风干之前，就已经过了大量的工艺，也进行了长时间的浸泡，所以它入味是非常好的，口感也非常的好。
如果说北方是一个喜欢吃面食的地方，那么湖南的口味就偏爱吃一些米粉，湖南的米粉有着自己的味道，你可以根据自己的口味选择辣的或者是不辣的，但是来到湖南最好还是吃辣的，因为这里的辣椒非常的有味道。并且这里的粉也会分为宽粉和原粉两种，可以根据自己的口味适当的选择，而且粉的类型也非常的多，无论你是想吃一些什么样的配菜，都可以给你提供。能够满足你最大的未来需求。
说了这么多的辣味美食，湖南也有着自己独特的甜味美食。那么就是糖油粑粑，糖油粑粑是湖南一道非常有名的小吃，无论你是在一些非常大的饭店，还是在街道的小巷之中，你都可以尝到糖油粑粑的味道。而且糖油粑粑，它是用糯米做的，然后下锅去炸，炸出来的颜色非常的金黄，而且控油控得非常的好，所以表面的油的含量并不是特别的，看起来非常的有食欲。一口下去非常的酥脆，非常的香甜，是很多老人小孩，都非常喜欢的一款美食，也是你来到长沙一定要品尝的一个美食。
因为湖南的气候原因，所以这里的跳跳蛙也是生长的非常的旺盛，而且产量非常的丰富，是很多老百姓都非常喜欢的一款美食。而且因为各个家庭的口味都不一样，所以他们所做的方法也不一样。虽然各家有着各家的口味和做工，但是他们都遵循着一个道理，那么就是麻和辣。跳跳蛙虽然听起来非常的可怕，有很多人不敢下口，但是它的味道却是非常的好吃的，它的肉质非常的鲜嫩，而且一咬你并不能够感受到那些肉丝的感觉。非常的嫩滑，而且骨头和肉之间也有一个非常好的分离，比较好剔除，所以吃的时候也很方便。
而且很多人选择吃跳跳蛙，是在火锅之中，当做火锅的底料进行烹饪，所煮出来的汤也非常的好喝。说了这么多的湖南美食，可是说到不如行动，只有你亲自来到湖南去感受这里的文化，去品尝到这里的美食，你才能够感受到美食的力量有多么的强大， 所以说如果你有机会和时间的话，那么你一定要来到湖南去感受这里的独特的又辣又麻的湘味美食。
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