时间:2018-08-22 22:06:22 来源:苔米视频作者:敬酒点击:
在中国,餐桌礼仪被赋予了很多不同的意义,生意场上、婚礼上,都有着各自不同的礼仪。
老一辈人大多对外来的葡萄酒礼仪知之甚少,而很多年轻朋友则对悠久的白酒文化认知有限。
喝酒方式如果不规范,还无伤大雅。但如果不懂敬酒礼仪,会让人觉得没教养。
尤其是重要的商务宴请、外事接待中,不仅会丢面子,还会影响公司形象。
所以我们今天我们,就要好好讨论一下酒桌上的“潜规则”。
关于倒酒
在西方餐桌礼仪中,凡事讲究一个适量。葡萄酒一般只倒三分之一杯,即酒杯的腹部凸出位置为宜。
而我们中国人,更讲究义气与情义,而白酒一定要倒满杯,不然会显得对客人不够重视。
关于碰杯
一般来说,不需要。西方文化中,讲究的是平等,所以杯口平齐碰杯就好。葡萄酒杯,杯肚碰杯肚。
但在中餐桌上,喝白酒时如果碰到一些长辈或级别比自己高的人,碰杯时杯口要稍微低一点,以示尊重与谦卑。
关于干杯
这里有个小技巧,在葡萄酒杯中只倒四分之一或五分之一的酒液。敬酒后,把酒杯中的酒一口喝完,以示尊重。
葡萄酒倒少一点,然后整备干,既维护传统酒桌文化,又保护自己。
关于祝酒词
如果是领导或者同事可以说“谢谢领导或者同事对自己的关心与照顾,以后需要经常像您学习,这杯酒代表我对您的谢意与尊敬”。
如果是刚认识的客户的话,可以说“很高兴认识您,希望您以后多多帮助”。
关于敬酒
从敬酒礼仪的细节中,也能看出一个人的教养,举几个简单的例子:
1.敬酒时要起身,双手举杯以表尊重。
2.敬酒要注意顺序,不要乱敬酒,一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。
3.自己去敬酒的时候,千万别一人敬多人,只有领导才可以这样敬,但是可以几个人一起去敬一个人。
毕竟礼节、姿态、言语都到位的餐席,才是我们中国人的讲究与哲学。
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