西葫芦不要炒着吃了,农村婆婆教你新做法,一大盘都不够吃

时间:2018-08-22 16:30:38 来源:美食天下做饭食谱家常菜做法大全作者:西葫芦点击:

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西葫芦在我们日常生活中是一道很平常的,其实法还是挺多的。今天介绍的这种做法不需要凉拌,不需要炒,也不需要炖。只需要加上一个十分钟的时间就能操作完成,这种美食对于大部分人来说上容易,还能当成小孩子的小零食。做这个美食主要是厌烦平时炒西葫芦这道了,这种做法自从尝试了之后,炒西葫芦已经差不多不做了,因为这个新做法起来就像在感觉刚上桌两分钟就没了。跟我一起来看看吧!

所需食材:西葫芦,豆腐,西红柿,,十三香,胡椒粉,料酒,面粉

我们先将新鲜的西葫芦切去两清洗干净,把西葫芦擦成细丝,也可以直接用刀切成丝放在盆中,撒上一勺筷子搅拌均匀,腌制10分钟。把豆腐清洗干净,放到盘子中,用勺子把豆腐压碎,西葫芦用腌制后,很容易,用把西葫芦的分挤出来,放入盘子中

接着把西葫芦丝和压碎的豆腐放入盆中,打入一个,放入少许,(不要加多了,腌制西葫芦时已经放过了)少许胡椒粉,少许十三香,一小勺料酒,用筷子搅拌均匀。然后分次加入面粉,用筷子搅拌均匀,面粉不需要太多,能在一起既可

铛预,刷上一层上沾上,再把西葫芦豆腐馅拍成大小相同的小(在上沾点防止拍的时候粘连 ),把小放入锅中煎至

待一面定型翻至另一面,煎至两面金即可出锅。一盘鲜美嫩滑的西葫芦小就做好了,制作简单,好还不贵,大人小孩,鲜嫩酥脆,特别好

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