珍珠奶茶去甜就不长胖？揭开超火的“无糖”饮品背后的秘密-儿童城

珍珠奶茶去甜就不长胖？揭开超火的“无糖”饮品背后的秘密

时间：2018-08-22 15:56:41 来源：美呗作者：饮品点击：

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今年大家愈来愈注重健康，所以在选择饮品的时候往往都会偏好低糖甚至是无糖。但无糖饮品就一定健康吗？无糖饮品就可以天天喝吗？到底无糖饮品应该怎么喝才能更健康？现在我们就一起来看看吧！

「无糖」饮品真的无糖？

可以肯定的是，如果买台式饮品去糖其实未必真的是无糖。因为台式饮品当中一些水果口味或者一些添加的配料，其中都会有不少的糖份，譬如珍珠在制作的过程当中就会加入大量的糖浆。另外比如一些冬瓜糖块、黑糖姜茶块溶解取得的饮品，就算是点了无糖口味，饮品本身已经是充满糖份的。所以如果真的很想喝台式饮品，除了去糖之外同时也要减少配料的选择，才能够做到真正的低糖甚至是无糖。

至于其他一些包装饮品，想知道它们是否真正的「无糖」，最好的方法是查看饮品包装上的成分表。注意成分表上的成分排列次序是根据成分的重量而定，意思就是成分占最多的排在最前面，而成分占最少的排最后。不过，除了葡萄糖、蜜糖、糖浆等这些带有糖字的字眼之外，另外还有部分字眼是代表了糖份的存在，譬如：浓缩蔗汁、浓缩果汁等成分。所以究竟是否真的「无糖」自己需要很仔细的判断。

「无糖」饮品天天喝？

无糖果汁：1天300毫升为限

喝「无糖」果汁健康吗？2015年《美国膳食指南(Dietary Guidelines for American)》曾经指出，一般成人喝果汁，建议选择100％的纯果汁，而且一天以内果汁的摄取量应该是水果摄取量的一半，即大概300毫升左右。而且需要留意市面上出售的大多数果汁都并未含纤维。所以专家的建议是与其喝「无糖」果汁，不如直接吃水果更好，因为这样更能够摄取到足量纤维并且避免热量超标。如果真的很想喝所谓「无糖」的果汁，那就记得点小杯的，最好是300毫升以下的，这样就能在过嘴瘾的同时，亦不会热量超标。

无糖茶饮：饭后1～2小时再喝

虽然现在很多研究证明，喝茶可抗老化、防失智、提升免疫力等，更有建议每日可以喝大概 500 毫升的绿茶，但要记住，这些研究基本上都是以喝「热茶」为基础，到底喝冷茶、茶饮品等等会不会有同样的好处则不得而知了。另外建议饭后1～2小时再喝茶，因为饭后即刻喝茶有可能会影响钙、铁的吸收率，从而无法达到喝茶带来的好处。

无糖咖啡：可能导致骨质疏松

据资料显示，每日咖啡因摄取量会增加骨质疏松症的风险。不过凡事都有例外，如果一个人每日可以摄取超过700毫克以上的钙质，那在这种前提下，他喝咖啡就不会导致自己骨质疏松的风险明显增加了。但事实上，在香港有调查显示，香港市民普遍的钙摄取量都比较低。在这种情况下还坚持每天喝咖啡，那骨质疏松的风险就会直线上升。所以就算是「无糖」咖啡，天天饮用依然会带来别的健康问题。如果真的很想喝，建议喝Latte，在摄取咖啡因的同时亦增加钙质的摄取。

无糖奶茶：影响钙质吸收！

根据卫生部建议，一个成年人一天应该饮用1-2杯牛奶。但是喝下一杯「无糖鲜奶」茶，虽然能达到喝一杯牛奶的目的，但专家仍旧不建议天天都这样喝。喝牛奶是为了保证钙质的吸收，但当牛奶变成奶茶之后，便会影响身体对奶茶里面的钙质的吸收，而且很多时候所谓的奶茶并非用的是真正的鲜奶，如果是一些其他的炼奶之类的成分时，可能摄取的糖份依然会增加，而且亦未能达到吸取钙质的目的。所以建议会是鲜奶与茶分开喝，而且间隔的时间最少要在一小时以上。