排骨这样做爆好吃,比糖醋排骨好吃10倍不止,制作简单,超级美味

时间:2018-08-22 11:30:40 来源:健康美食作者:排骨点击:

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排骨营养价值丰富,除含、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸、骨胶原、骨粘等,可为幼儿老人提供质。既提高免疫力,又能增强吸收,土豆是低能、多维生素微量元素食物,是理想的减肥食品,所以两样搭配做出来的营养美味,今天分享一道比排骨好10倍不止,制作简单,超级美味的“香排骨焖土豆”给大家

排骨焖土豆

食材

排骨500g、土豆500g、老干妈火锅适量、老抽适量、生抽适量、冰少许、姜适量、葱少许、蒜1个。

做法

1、排骨买的时候叫师傅砍好,回来洗净焯,捞起滤干备用

排骨焯

2、土豆洗净去皮切块,姜切片,葱切段,蒜拍开去衣,用电壶烧一壶

土豆块

3、锅内加,放入焯过的排骨,炒至金捞出备用

炒至金

4、锅内留底,加入老干妈火锅料炒出红,放入葱姜蒜炒香,倒入排骨继续翻炒

加入调料

5、加入生抽,老抽,冰稍微翻炒下,倒入事先烧好的,放入土豆盖上锅盖焖一会儿

放土豆焖

6、等土豆烂了,大概是20到25分钟的样子就可以了(中途要经常开盖翻,避免粘锅)

汁收干了出锅

以上就是香排骨焖土豆的

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