时间:2018-08-22 05:35:52 来源:小霞就爱美食作者:大叔点击:
失业大叔街头卖特色小吃,一小时3大锅被抢光,排队都不一定买到!中国是一个人口大国,地域辽阔,因此,在每个地方有每个地方的饮食习惯以及美食,南北差异各不同,南方人以米饭为主食,而北方人以面为主食;从古代流传下来的美食在经过一步步的改良之后,符合现代人的口味,继而又出现了”吃货“这一物种,更是让越来越多的美食被世人了解,而吃货仿佛就是为了美食而生。
图中就是失业大叔卖的小吃,叫做锅蒸馍,我看着做法是很简单的就是把包好的包子,还有卷好的馍,就是用我们活好的面,包一些蔬菜,或者香肠,放在上面的大铁锅里加入一些油煎一下,然后再倒入之前准备好的高汤,盖上锅盖,其实就和生煎差不多呢,至于锅蒸馍的形状,大家喜欢什么样的形状可以告诉大叔,大叔自己做成什么样的呢。
大叔做好的锅蒸馍出锅后颜色呈现金黄色,吃起来超美味的,大叔是每天早上5点多就出来卖,早上人多的时候一个小时都可以卖上四大铁锅呢,大叔早上根本就没什么时间收钱呢,都是自己在钱箱里拿钱自己找的。我和大叔聊天的过程中了解到,大叔之前是在工厂里打工的,后来因为裁员的问题,大叔被裁掉了之后就开始卖这个早餐,现在的收入可以以前的好几倍呢,大叔也告诉我,年轻的时候一定不要选择安逸,要多闯闯,长长见识哦!
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