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冰岛茶奈何如此珍贵？品老马帮之“冰岛老寨”，答案在这里！

时间：2018-08-21 17:16:32 来源：兴茶网作者：冰岛点击：

【兴茶网 评茶】熟谙普洱茶的人士都知道，冰岛茶作为普洱茶区的后起之秀，曾让许多人魂牵梦萦。独特的韵味和冰糖甜一直是冰岛茶独有的标签，由此，民间也流传着“班章为王，冰岛为妃”的经典佳句。

其中，普洱茶实力品牌——老马帮茶业为纪念品牌诞生十二周年和老马帮庄园奠基仪式，即将于8月26日隆重推出三款老马帮庄园奠基纪念茶。其中一款便是“冰岛老寨”，这款茶将带给我们怎样的味蕾享受呢？接下来，我们先一品为快。

一、包装 · 赏析

“冰岛老寨”的外包装呈现给大家简约而大气的感觉，其采用独立柏木原木盒包装，不仅绿色环保、无异味，还有利于茶饼的存储和后期转化。打开柏木原木盒后有三层包装，很是精致，每套茶均配有的独立收藏证书，珍贵而富有收藏价值。

值得一提的是，“冰岛老寨”在外观设计上如同“班章老寨”一样邀请了名师亲笔题名，饶有文化韵味，也更突显对每一位收藏此茶的人的一份敬重。

二、干茶 · 鉴赏

拆开包装，茶饼圆整周正，松紧适度，色泽青褐，冰岛茶独特的黑条白芽非常明显，条索秀气，原料选料等级较高，细闻干茶，淡淡的清香闻起来很舒服。

三、内质 · 品评

鉴赏完干茶后，接下来，我们将开始对这款茶的内质进行品评，我们称取8g干茶用于品评。

醒茶2道：沸水，7s醒茶阶段的茶汤浅黄透亮，闻起来花蜜香非常浓郁，而且清新自然。

第1泡：沸水，7s第一泡茶汤金黄明亮，蜜香独特而明显，无异杂味，茶汤入口醇厚、顺滑，饮后生津感明显，回甘非常迅速，尤其令人印象深刻的是饮后给人一种纯粹的感受。

第2泡：沸水，7s第二泡开始，香气更为丰富，蜜香为主体，冷嗅后一股冰糖的凉意停留在鼻尖，很舒适。入口之后，茶汤醇厚，汤质粘稠，相较于第一泡口感稍强烈，咽下喉咙的瞬间甜度慢慢彰显，余韵有淡淡的花香。

第3泡：沸水，7s相比于前两泡，这一泡茶汤的浓强度更高。茶汤金黄透亮，摇晃后聚而不散，蜜香清晰、饱满而持久，入口之后，滋味醇厚带甜，让人感受到内质很丰富。

第4、5、6泡：沸水，8s、10s、12s第四泡，茶汤的香气和滋味开始趋向稳定，冲泡后，汤色金黄透亮，蜜香清晰，而且有若隐若现的兰香浮现，滋味醇厚，内质饱满，茶汤的粘稠感依旧。

而第五泡开始，茶汤的顺滑感更为明显，而且冰岛茶独特的冰糖甜在这一泡感受最为明显，汤中含香更为充足，第六泡时，入口之后茶汤中的醇、厚、滑等特性展现非常均衡，适口度很好。

整体来说，现阶段是这款茶浓强度最高、香气最稳定的几泡，品后让人感受到“舒服”二字。

第7、8泡：沸水，12s、15s这两泡香气和滋味均有所减弱，香气开始趋向平稳，口感则在清甜感上更为明显，入口顺滑，依旧给人一种“纯净”的感觉，品完后能够感受到冰岛的细腻和绵柔感。

确实，冰岛茶有其难以替代的地域香，这款“冰岛老寨”，品至尾水，终感觉冰岛的魅力由始至终地贯穿，独特的蜜香和冰糖甜在每一杯茶汤中都有不同程度的展现。四、叶底 · 鉴别

最后，我们来看叶底，茶条肥壮，色泽青褐偏黄，整体的柔软度很好，富有弹性，茶叶的清香一直留在叶间，舒适而持久。

总结：通过细致地品评，这款“冰岛老寨”给大家留下了深刻的印象，其独特的花蜜香和醇厚的口感，以及冰岛所独有的冰糖甜韵让评茶组的同事们感到很惊喜，品饮冰岛茶给大家带来的身心的愉悦感果真很奇妙。

确实，普洱茶因不同的产地、光照、土壤而孕育出一寨一味的独特滋味，从而有了市面上千滋百味的普洱茶，而冰岛茶，也以它的魅力吸引了无数爱茶之人。8月26日，老马帮将于东莞市南城康帝国际大酒店隆重推出这款经典之作，让我们共同期待！

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