为什么喝了这么多年酒,却喝不到自己满意的酒?

时间:2018-08-21 13:46:32 来源:天人十二载作者:的是点击:

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中国酒文化源远流长,在国人心里根深蒂固,酒的地位不可撼动。红寿喜,行业峰会,商务接待,员工聚餐,同学聚会……没有任何一种场合能少得了酒。也有很多人喜欢的时候小酌两口,闲暇的时候约三五好友夜宵喝酒。

然而消费需求的拓展,酒品类的增加带来的不是喝酒幸福感的上升,反而很多人觉得越来越难以喝到自己满意的酒。这是为什么呢?

随着经济不断发展,人们购买能力提高,对于酒的需求越来越大,可承受的价格也在节节攀升。酒早就成为一个上亿级的市场,在高利润的刺激下,许多企业和个人争先恐后涌入,想要分得一杯羹。酒企大大增加,也导致了假酒、劣质酒的大量涌现。

普通消费者缺乏专业的鉴别能力,甚至没有辨别意识,各种各样的酒琳琅满目,假酒、劣质酒让人防不胜防。还有一部分消费平较高的消费者,抱着“贵的就是好”这样的观念,盲目追求高价高端,最后却是期望越大失望越大。还有消费者很难准确的找到自己的口感偏好,只能遇到什么酒喝什么酒,自然不会满意。

涨价是每个企业发展到一定阶段必经的战略,物价上升也是社会必然规律。国酒茅台从1981年发展到今天,经过多次涨价,已经抛下了众多消费者。类似的情况也发生在很多其他品牌酒上,这就导致一部分喜这款酒的人,因为经济情况而不得不放弃这款酒。

饮酒方式改变导致人们会因为经济情况选择不同的酒。古时人们赏月喝酒,品的是酒,享受的是景,抒发的是情,自然需要顶级好酒来配。现如今很多时候,人们喝酒只是为了气氛,为了方便谈生意,为了喝酒喝酒,这样的酒桌上酒是不经喝的,也没必要喝太好的酒。

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