排骨的花样做法,这样吃,也许你会更喜欢!

时间:2018-08-20 19:06:24 来源:小镇食事作者:排骨点击:

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排骨的做法很多,但最常见的做法莫过于红烧排骨、排骨之类的。那么今天我教大家一个不一样的排骨法,好好看又好,你要不要试试呢?

杂蔬排骨南瓜视频教程

杂蔬排骨南瓜

主材:南瓜 排骨

辅材:胡萝卜 青红椒 玉米 料酒 五香粉 味极鲜 葱姜蒜

做法

1 准备食材,并清洗干净备用

新鲜南瓜

2 将新鲜的排骨剁成小块,然后用料酒、、五香粉给腌制至少半小时

排骨抓匀腌制

3 将南瓜洗净,然后用造型刀切出造型

南瓜造型

4 排骨倒入锅中去沫,然后捞出清洗备用

排骨焯

5 锅中放入葱姜蒜,先把排骨放锅中炒至七成熟

排骨炒七成熟

6 将排骨倒入南瓜盅里,放入玉米段、胡萝卜辅材

南瓜里装入辅材

7 盖上南瓜盖,放入锅中蒸至南瓜软糯,熟了为止

盖上盖子蒸熟

8 大概三四十分钟后,好好看玉米排骨南瓜盅就好啦

美味杂蔬排骨盅

晓叔偷偷告诉你:

1 排骨一定要新鲜,而且要提前用料汁腌半小时以上去腥入味

2 南瓜如果没有造型刀,也可以用美工刀这类的小刀做出这样的造型

3 南瓜一定要蒸熟,这样一口排骨一口瓜,这样起来不会

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