时间:2018-08-20 16:46:04 来源:美食圈作者:豆腐皮点击:
回家放到冰箱。因为没炒过豆腐皮,有点踌躇,不知该配什么菜。中午该做饭了,看到一旁的青椒,来了灵感。
把青椒洗好、切好,豆腐皮也切成条条。 油烧热,拍了点蒜放进去,然后放进豆腐皮翻炒,因为第一次炒豆腐皮,才知道豆腐皮遇高温油会变成蜷缩的一团。
炒了一会,加一点水,放入酱油入入味。 咕嘟一会,放入青椒,加醋,青椒变得碧青最漂亮的时候,加入耗油、盐,再翻炒两下,出锅。
开始吃饭。抱着试试看的态度尝了一口青椒炒豆皮,哇,我想说,怎么会这么好吃?!
没有肉的清炒菜,竟然能这么好吃!入口咸香,蒜香四溢,豆腐皮上各种调料的味道达到最美的调和,各种味道恰到好处,豆腐皮和青椒一起吃,更是好吃无比。一盘豆腐皮,一会就吃光了。真是一口接一口,停不下来。
以前吃过别人做的豆腐皮炒蒜苗或者是凉菜里的豆腐皮,都没有今天我做的青椒炒豆腐皮好吃!要么水太多,要么是生拌,豆腐皮味道有些寡淡,也有点豆腥气,而我放了较多一点的油,大火翻炒,每一片豆腐皮都香喷喷,然后又各种酱料调味,味道真是美不可言。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告