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在广州，这40种必吃小吃美食你吃过几个？

时间：2018-08-20 14:50:49 来源：广东美食作者：三星点击：

广州是一座包罗万有的美食城市

这里汇聚了来自五湖四海的小伙伴

在千千万万的人群当中

怎样证明自己是一名真正的广州吃货呢

来，跟我走

★ 1 ★

糖水

糖水，对广州人来说是生活中必不可少的

饭后后来一碗甜品更是生活的常态

绿豆沙红豆沙番薯糖水莲子百合等等几十种品种

冷的、热的，任君选择

★ 2 ★

炖品

汤水在广东是一道家常菜

而炖品可以说是广州汤水的精华

材料十足，炖上个2、3个小时

一盅正宗的炖品就才算成功

★ 3 ★

钵仔糕

想起小时候，一到放学时间

总会人手2个，十几种口味让你选择，重点是便宜

★ 4 ★

芝麻糊

在妈妈的眼里，不吃芝麻糊的孩子都不是好孩子

现磨芝麻糊，纯香细腻

★ 5 ★

猪脚姜

在广州猪脚姜是一道很补的食材

一般妇女在坐月子的时候都会自己家做一大锅

小时候总会偷偷跑去偷吃

★ 6 ★

沙士

广州人都知道的一个饮料

放学回家必备的饮料哦

记得一定要用胶袋装才有当年的味道哦

★ 7 ★

牛三星

由牛心、牛肝、牛腰配合咸酸萝卜

这个味道绝了，不过不吃内脏的小伙伴会比较难接受

★ 8 ★

煲仔饭

煲仔饭，广州人必吃的一道

无论是在学校旁还是公司附近

你总可以看到它们的身影

★ 9 ★

鸡仔饼

广州特色饼干

蒜蓉的辛香、南乳的鲜香、芝麻的油香、肥肉的甘香

鸡仔饼的最大特点就是耐人寻味

★ 10 ★

濑粉

榨菜、花生米、香菇、烧鹅、虾皮......

等多种小菜组成，多数是做早餐

★ 11 ★

凉拌鱼皮

新鲜鱼皮经过加工后

配合陈醋、青瓜丝、花生米或其他的佐料

一道清新的凉菜就完成了

★ 12 ★

碗仔翅

碗仔翅作是一种港式小吃

由鸡丝、木耳丝、胡萝卜丝和冬菇丝煮成

粘稠而不腻

★ 13 ★

蛋散

蛋散一般在过年的时候会常常吃到

也是年货中的一种

入口香脆

★ 14 ★

油角

年货的其中一员，以前每到新年家里都在自己炸油角

现在一些比较有年代的蛋糕店每到年货期都会现做

★ 15 ★

蛋黄莲蓉酥

老广下午茶和早点的必点点心

是一道不容错过的点心哦

★ 16 ★

白切鸡

广州人的餐桌上都是无鸡不欢

白切鸡是一道到广州一定要尝

★ 17 ★

炒牛河

广州宵夜的精华

一道炒牛河看似简单想做出好的炒牛河却不容易哦

★ 18 ★

蛋挞

蛋挞，无论是作为茶点还是下午茶

都是十分受欢迎的

悠闲时光、下班放学都是必备的

★ 19 ★

拉肠

在广州的每一个角落你都可以看到拉肠的身影

以前很多人只是把它当作一份早餐

现在无论是中午、下午或者晚上，你都能看到它

★ 20 ★

猪杂粥

由新鲜的猪杂熬煮而成

猪杂的鲜甜和粥水的绵稠成就一碗经典

★ 21 ★

云吞面

广州人由细吃到大的一碗碱水云吞面

云吞皮薄肉厚，面条有筋道

★ 22 ★

牛腩面

焖至入味的牛腩加上碱水面

是不少广州老街坊喜欢的吃法

★ 23 ★

红豆双皮奶

无论是饭后还是下午茶

来一碗红豆双皮奶是最适合不过了

★ 24 ★

艇仔粥

广州一道著名的小吃

花生、小虾香脆、鱼皮、蛋丝软滑、鲜甜香美

适合众人口味

★ 25 ★

糯米鸡

糯米鸡也是广州茶点一道经典

入口充满荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有鸡肉的肉香

★ 26 ★

萝卜糕

煎炸蒸，多样的吃法

一直以来受老人家和小孩子的喜欢

★ 27 ★

鸡公榄

鸡公榄入口清甜爽脆，回味无穷

是广州人普遍喜爱的传统糖果

现在是广州本土街坊小时候的回忆

★ 28 ★

华农酸奶

一个生产在广州本土的牌子

一直都是深受学生和家长的喜爱

★ 29 ★

菠萝啤

还记得小时候天气热了

家里人总会给自己带上一瓶冰冻的菠萝啤

是多少代的回忆

★ 30 ★

维他奶

小时候是有钱家孩子喝的饮料

现在已经成了大街小巷普遍现象了

★ 31 ★

凤爪

喝早茶不能缺的一道点心

软糯入味，老少咸宜

★ 32 ★

干蒸

广式干蒸，颗颗饱满多肉

吃过都翻寻味

★ 33 ★

马拉糕

马拉糕松软，像海绵的柔软感，带有鸡蛋糕的香味

爷爷奶奶最爱吃

★ 34 ★

虾饺

每次喝早茶，坐下点的第一道肯定是它

里面整个的虾肉，非常爽口，喜欢的不得了

★ 35 ★

啫啫猪肠粉

广州特有的一道美食

味道浓郁，口感浓厚而不腻

★ 36 ★

糯米饭

以前糯米饭只有在家里才能吃的到

现在基本上每个茶楼都可以尝到

★ 37 ★

萝卜牛杂

“食在广州，味在西关”老西关牛杂是牛杂的鼻祖

具有数百年的历史

★ 38 ★

鲮鱼滑

由新鲜的鲮鱼肉不停拍打而成

加入姜葱可以僻除腥味

★ 39 ★

猪杂汤

猪杂汤和牛三星的做法有点相似

不过区别在于牛三星是咸酸，而猪杂汤是咸的

★ 40 ★

五羊牌雪糕

小时候的回忆呀

夏天放学必备的广州牌雪糕

广州的美食怎么可能这么少

但是你要是吃过以上40种小吃，那么恭喜你

你可以成为一名广州吃货小达人了~

9层牛肉塔、整只松叶蟹！堆得像山一样的丼饭，肉都溢出来了

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